فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

مقاله پژوهشی مقدمه: استرس اکسیداتیو، ناشی از چاقی و مواجهه با آکریل‌آمید، توانایی دفاع‌های آنتی‌اکسیدانی را کاهش می‌دهد. این پژوهش، اثرات مداخله‌ی ترکیبی فعالیت ‌بدنی در محیط غنی‌شده و مکمل سینئول بر تعدیل بیان ژن‌های مؤثر بر مسیر Nrf2/SOD1/HMOX1 در موش‌های القاء‌ شده‌ی چاق را مورد ارزیابی قرار داد. روش‌ها: پژوهش حاضر از نوع تجربی و بنیادی می‌باشد. ۵۴ سر موش ماده C57BL/6 6-7 هفته‌ای به‌صورت تصادفی در ۹ گروه تقسیم شدند: کنترل، چاق با رژیم پرچرب حاوی آکریل‌آمید، چاق با رژیم پرچرب بدون آکریل‌آمید، چاق با رژیم آکریل‌آمید و تمرین در محیط غنی‌شده (8 هفته، 5 روز/هفته، 60-90 دقیقه روزانه، شدت کم- متوسط)، چاق با رژیم آکریل‌آمید و تیمار سینئول (غلظت 10 میکرومولار به صورت گاواژ)، چاق با محیط غنی‌شده، چاق با سینئول، چاق با رژیم آکریل‌آمید، محیط غنی‌شده و سینئول، چاق با محیط غنی‌شده و سینئول. بیان ژن‌ها Nrf2/SOD1/HMOX1 در بافت کبد با روش Real-Time-qPCR بررسی شد. داده‌ها با آزمون‌های آنالیز واریانس یک و سه راهه، در سطح معنی‌داری (0/05 > P) انجام شد. یافته‌ها: فعالیت در محیط غنی‌شده و مصرف سینئول به‌طور مستقل و تعاملی باعث افزایش بیان این ژن‌ها گردید (0/001 P <). مسیر NRF2/SOD1/HMOX1 در گروه چاق با رژیم پرچرب حاوی آکریل‌آمید بطور معنی‌داری نسبت به سایر گروه‌ها کاهش یافت (0/001 = P). مصرف سینئول و فعالیت در محیط غنی شده سبب افزایش معنی‌دار بیان ژن‌های گردید (0/001 = P). نتیجه‌گیری: این یافته‌ها بیانگر نقش محافظتی سینئول و فعالیت در تعدیل استرس اکسیداتیو و ارتقای ظرفیت آنتی‌اکسیدانی است. این دو مداخله می‌تواند به‌عنوان رویکردی مؤثر در پیشگیری از اختلالات متابولیکی مرتبط با چاقی مطرح شود.