اثر سالیسیلیکاسید و متیل جاسمونات بر تولید فنل، فلاونوئید و رنگدانههای کالوس گیاه پروانش (Catharanthus roseus L.)
نویسندگان
1 دانشآموخته کارشناسی ارشد، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
2 دانشیار، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
3 دانشآموخته کارشناسی ارشد، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، ساری، ایران
doi
10.22059/ijhs.2019.263384.1496چکیده
محرکهای غیر زیستی سالیسیلیکاسید (SA) و متیل جاسمونات (MJ) میتوانند سبب افزایش تولید متابولیتهای ثانویه گیاهان شوند. در این پژوهش، اثر SA و MJ بر وزن تر، میزان فلاونوئید، فنل کل و رنگدانههای کالوس پروانش در دو آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی مطالعه شد. فاکتور اول در هر آزمایش غلظت محرک غیرزیستی SA یا MJ در چهار سطح صفر، 50، 100 و 200 میکرومولار و فاکتور دوم، مدت زمان استفاده از غلظتهای مختلف محرکها در دو سطح 5 و 10 روز بود که هر دو آزمایش با سه تکرار انجام شدند. بر اساس نتایج اثر متقابل زمان و SA بر کلیه صفات، بهغیر از وزن تر کالوس و آنتوسیانین، معنیدار شد و اثر متقابل زمان و MJ بر میزان فنل کل، کلروفیل و کاروتنوئید معنیدار گردید (01/0P<). بیشترین میزان فنل کل (123/55 میلیگرم در گرم وزن تر) مربوط به تیمار 100 میکرومولار MJ در 5 روز بود و بیشترین میزان فلاونوئید (467/21 میلیگرم در گرم وزن تر) در تیمار 50 میکرومولار SA در 5 روز بهدست آمد. بنابراین، غلظتهای 50 و 100 میکرومولار محرکهای غیرزیستی SA و MJ در 5 روز میتوانند برای افزایش میزان فلاونوئید و فنل کل کالوس پروانش مورد استفاده قرار گیرند.