فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

مقاله پژوهشی مقدمه: نیاز مبرمی برای شناسایی و کاربرد ابزار تشخیصی که بتواند رفتار و نگرش‌های تغذیه‌ای کودکان و نوجوانان را مورد ارزیابی قرار دهد، احساس می‌شود. پژوهش حاضر با هدف بررسی مقدماتی ویژگی‌های روان‌سنجی آزمون «نگرش کودکان و نوجوانان به غذا خوردن» در دانش‌آموزان دختر 12-16 ساله شهر اهواز انجام گرفت. روش‌ها: این پژوهش از نوع توصیفی با هدف روانسنجی بود. جامعه‌ی پژوهش شامل 248 دانش‌آموز دختر شهر اهواز بود که با روش نمونه‌گیری تصادفی خوشه‌ای انتخاب شدند. از نسخه‌ی فارسی آزمون نگرش کودکان و نوجوانان به غذا خوردن (ChEAT) و پرسشنامه رفتار غذا خوردن کودکان (CEBQ) برای جمع‌آوری داده‌ها استفاده شد. جهت بررسی روایی آزمون از روش تحلیل عاملی (اکتشافی و تأییدی) و از ضریب آلفای کرونباخ برای بررسی میزان پایایی استفاده شد. یافته‌ها: ضرایب پایایی خرده آزمون‌های ChEAT در دامنه 0/741 تا 0/951 قرار داشت. تحلیل عامل اکتشافی وجود چهار عامل را در آزمون ChEAT نشان داد. نتایج تحلیل عامل تأییدی نیز از ساختار چهار عاملی اصلی حمایت کرد و شاخص‌های برازش حاکی از برازش خوب مدل بود. آزمون روایی همگرای قابل قبولی با پرسشنامه CEBQ نشان داد. نتیجه‌گیری: فرم فارسی آزمون نگرش به خوردن کودکان (ChEAT) با توجه به استحکام ساختار و داشتن ویژگی‌های روانسنجی مناسب قابلیت به کارگیری توسط پژوهشگران مختلف را دارا است.