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Dans tout texte narratif, se manifeste un manque comme déclencheur de l’action ; la suite serait l’effort de liquider ce manque. Cette suite où l’état initial se transforme en un second, c’est le parcours narratif qui ne pourrait avoir de sens sans la présence des actants, c’est-à-dire ceux auxquels est attribué un rôle, y compris les objets. Greimas, après Propp qui a été le premier à présenter le schéma du texte narratif, reprend le projet et charge les actants de différentes fonctions. C’est ce déchiffrage des rôles actantiels et celui du parcours narratif dans la nouvelle Le goût âpre du kaki de Zoya Pirzad que suit le présent article, avec pour fil conducteur l’approche structurale de la nouvelle même.