مروری بر خواص ضدباکتری، ضدمیکروب و ضدقارچ ترکیبات گیاهی و کاربرد آنها در منسوجات
نویسندگان
1 دانشجوی دکترا، گروه مطالعات عالی هنر، پردیس هنرهای زیبا، دانشگاه تهران
2 استادیار، دانشکده هنرهای کاربردی،گروه فرش، دانشگاه هنر
doi
چکیده
گیاهان بسیاری در سراسر جهان شناخته شده اند که دارای خواص دارویی-پزشکی از جمله خواص ضدباکتری، ضدمیکروبی و ضدقارچ هستند. ترکیبات شیمیایی ضدباکتری و یا ضدمیکروبی احتمال ایجاد حساسیت یا آلرژی در کاربر را دارند. علاوه بر این در فرآیند تولید و به کارگیری میتوانند پسابهای زیادی را وارد محیطزیست کنند که تصفیه و بازیافت آنها هزینه بر است. تحقیقات زیادی در این رابطه انجام شده که با بهرهگیری از ترکیبات گیاهی دارای این خاصیت بتوان خاصیت ضدباکتری و ضدمیکروبی و قارچ را در منسوجات ایجاد نمود. منسوجات یکی از ملزومات ضروری است که همه انسانها به وفور در زندگی خود از آنها استفاده مینمایند. امروزه به دلایل مختلفی از جمله مشکلات زیست محیطی تمایل به استفاده از ترکیبات طبیعی به جای مواد مصنوعی در صنایع نساجی از جمله فرآیند رنگرزی افزایش یافته است. علاوه بر این در فرآیند رنگرزی استفاده از برخی ترکیبات گیاهی (رنگدهنده و یا غیررنگی) میتواند خواص ضدباکتری، ضدمیکروبی و ضدقارچ را حاصل نماید. این پژوهش مطالعات صورت گرفته در این حوزه و نتایج حاصل را به صورت مجموعهای مدون نموده تا در تحقیقات آتی و کاربردی مورد استفاده قرار گیرد.
