تأثیر عاملهای اقلیمی بر برخی ویژگیهای کیفی میوۀ پرتقال تامسون ناول در استان مازندران
نویسندگان
1 استادیار، گروه جغرافیا، دانشکدۀ علوم انسانی، دانشگاه تبریز
2 استادیار، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه تبریز
3 دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، گروه جغرافیا، دانشکدۀ علوم انسانی، دانشگاه تبریز
doi
10.22059/ijhs.2017.30975.347چکیده
در این پژوهش دادههای اقلیمی سال 1389 از ایستگاههای هواشناسی ساری، آمل، قراخیل، بابلسر و گلوگاه شامل فراسنجههای اقلیمی دما، بارش، رطوبت نسبی، بیشینه سرعت باد، شمار ساعتهای آفتابی و روزهای یخبندان گردآوری شد. برخی دادههای کیفیت میوه شامل وزن، حجم، اسیدیته و غیره نیز در آزمایشگاه اندازهگیری شد. بررسی ویژگیهای کیفی میوه در ایستگاههای مورد بررسی نشان داد، ویژگیهای اندازهگیریشده تحت تأثیر فراسنجههای دما، بارش و رطوبت نسبی قرار گرفتند. ایستگاههای مورد بررسی بر پایۀ ویژگیهای کیفی میوه و فراسنجههای اقلیمی در دو گروه A (گلوگاه و قراخیل) و B (ساری، آمل و بابلسر) جای گرفتند. میوههای تولیدی از باغهای مرکبات ایستگاههای گروه A اسیدیته، وزن و ضخامت پوست بیشتری نسبت به گروه B داشتند، درحالیکه میوههای تولیدی از باغهای گروه B، ویتامین ث، وزن گوشت، حجم و وزن میوه بیشتری نسبت به گروه A داشتند. دیگر ویژگیهای اندازهگیریشده تحت تأثیر فراسنجههای اقلیمی قرار نگرفتند.