تأثیر نانوذرات نقرۀ بیولوژیک بر رشد باکتری‏ های موجود در محلول‏ های نگهدارنده و افزایش عمر گلجایی گل شاخه‌بریدنی رز رقم ’وایت نااُمی‘

نویسندگان

1 استادیار گروه مهندسی باغبانی، دانشکدۀ کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه اراک

2 استادیار گروه مهندسی باغبانی، دانشکدۀ کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه اراک

doi
10.22059/ijhs.2015.55863
چکیده

در این پژوهش نانوذرات نقرۀ تولید‌شده با استفاده از عصارۀ گلبرگ‏های زعفران در 3 آزمایش‏ جداگانه در جلوگیری از رشد باکتری‏های موجود در محلول نگهدارنده با هدف افزایش عمر گلجایی گل‏ شاخه‌بریدۀ رز رقم ’وایت نااُمی‘ به کار برده شد. در آزمایش اول تأثیر نسبت‏های مختلف نانوذرات نقره و عصارۀ گلبرگ‏های زعفران (1:20، 1:5 و 1:2) بر جلوگیری از رشد مهم‌ترین باکتری‏های آلودۀ سازندۀ محلول‏های نگهدارنده شامل Bacillus subtilus، Bacillus cereu، Acinetobacter، Pseudomonads fluorescensوPseudomonas aeruginosa به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی بررسی شد. نتایج نشان داد تأثیر نسبت‏های به‌کار‌رفته بر میزان رشد باکتری‏ها معنادار است. عصارۀ گلبرگ‏های زعفران ‌هیچ‌گونه اثر ضد باکتری نداشت و غلظت‏های 1:5 و 1:20 بیشترین اثر بازدارندگی رشد را در باکتری‏های گرم مثبت نشان دادند. در آزمایش‏های دوم و سوم نیز تأثیر نسبت‏های مختلف نانوذرات نقره بر عمر گلجایی، وزن تر نسبی و میزان محلول جذب‌شدۀ نسبی گل شاخه‌بریدۀ رز رقم ’وایت نااُمی‘ با کاربرد دو روش دائمی و کوتاه‌مدت بررسی شد. نتایج نشان داد که نسبت‏های کم نانوذرات نقرۀ استفاده‌شده به‌ویژه 1:20 به‌طور معناداری با افزایش وزن تر نسبی سبب افزایش عمر گلجایی تقریباً دو برابری در مقایسه با شاهد شد.   ‌