تأثیر گوگرد‌ـ آهک، آمونیوم تیوسولفات و پروهگزادیون‌ـ کلسیم بر تنک میوه و بهبود ویژگی‌های کمّی و کیفی میوۀ هلو رقم رد هیون

نویسندگان

1 دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشگاه زنجان، زنجان

2 دانشیار گروه باغبانی، دانشگاه زنجان، زنجان

3 مربی مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی و منابع طبیعی استان اصفهان، اصفهان

doi
10.22059/ijhs.2015.54615
چکیده

عملیات تنک‌‌کردن برای تولید محصول با‌کیفیت در کشت هلو امری ضروری است. به‌دلیل هزینۀ بالای تنک دستی و ناکارآمدی تنک مکانیکی، تمایل به تنک شیمیایی رو به افزایش است. با هدف بررسی تأثیر گوگرد‌ـ آهک (6 درصد و 8 درصد (60 و 80 میلی‌لیتر در لیتر) و دوبار مصرف 6 درصد)، آمونیوم تیو‌سولفات (20 و 25 میلی‏لیتر در لیتر و دوبار مصرف 20 میلی‌لیتر در لیتر) و پروهگزادیون‌ـ کلسیم (آپوجی) (300 و 450 میلی‏گرم در لیتر و دوبار مصرف 300 میلی‌گرم در لیتر) به‌منزلۀ تنک‌کننده، بر ویژگی‌های کمّی و کیفی میوۀ هلو رقم رد هیون، پژوهشی در سال 1391 و 1392 در یک باغ تجاری با درختان شش‌ساله در شهرستان سمیرم اصفهان صورت گرفت. همۀ تیمارها جز آپوجی به‌طور معناداری سبب کاهش 65 درصدی تشکیل میوه شدند. تیمارها سبب افزایش 45 تا 50 درصدی حجم و وزن و نیز بهبود میزان کل مواد جامد محلول، رنگ میوه و سطح برگ شدند، ولی تیمارها تفاوت معناداری در میزان اسید کل نشان ندادند. درختان تیمار‌شده با ترکیبات دوبار مصرف آمونیوم تیوسولفات 20 میلی‌لیتر درلیتر و دوبار مصرف گوگرد‌ـ آهک 6 درصد نسبتاً خصوصیات کمّی و کیفی بهتری را نشان دادند.