بررسی مسائل بازاریابی و صادرات خرمای شاهانی: مطالعه موردی استان فارس شهرستان جهرم
نویسندگان
1
doi
10.30490/aead.2002.132313چکیده
در این تحقیق ضمن ارائه کلیاتی در مورد بازار خرما ، خدمات بازاریابی ، مقادیر حاشیه بازاریابی، سود عوامل بازاریابی، سهم عوامل در حاشیه بازاریابی و کارایی بازاریابی بررسی شده است . تابع حاشیه بازاریابی با استفاده از الگوی مارک - آپ برآورد گردیده و در نهایت وضعیت صادرات و مسائل و مشکلات صادر کنندگان مورد بررسی قرار گرفته است. آمار و اطلاعات لازم برای انجام این مطالعه از منابع آماری و روش پیمایشی جمع آوری شده است. نتایج این مطالعه نشان می دهد که به ازای هر کیلوگرم خرمای شاهانی ۵۷۰ ریال صرف هزینه های بازاریابی و سود عوامل بازاریابی می گردد. از این مقدار ۲۷۰ ریال مربوط به حاشیه عمده فروشی و ۳۰۰ ریال مربوط به حاشیه خرده فروشی میشود. نتایج کارایی بازاریابی نیز نشان می دهد که تا کارایی قیمتی در مسیرهای بازار رسانی خرمای شاهانی بسیار بالاست به طوری که حداکثر ناکارایی قیمتی برابر با یک مربوط به مسیر تولید کننده، عمده فروش و مصرف کننده و حداقل آن برابر با ۰/۲۷ مربوط به مسیر تولید کننده و مصرف کننده است . همچنین حداکثر ناکارایی فنی برابر با ۰۳۷ مربوط به مسیر تولیدکننده، عمده فروش، خرده فروش و مصرف کننده و حداقل آن برابر با صفر ( مربوط به مسیر تولید کننده و مصرف کننده) است. نتایج تخمین تابع حاشیه بازاریابی نشان می دهد که حاشیه بازاریابی با قیمت خرده فروشی رابطه مستقیم و با هزینه های بازاریابی رابطه معکوس دارد. از جمله مشکلات صادرات خرمای شاهانی جهرم میتوان به درجه بندی، بسته بندی، عدم امکانات حمل و نقل مناسب تشریفات دست و پاگیر گمرکی و وثیقه گذاری بابت صدور محصول خرما و برگشت ارز نام برد. لذا بهبود و افزایش کارایی نظام بازاریابی در گرو دقت بیشتر در ارائه خدمات مربوط به حمل و نقل فراوری انبارداری و انتخاب شیوه صحیح بسته بندی خرماست. همچنین از طریق سرمایه گذاری در تولید محصولات جنبی خرمای شاهانی میتوان از ضایعات خرما در مصارف صنعتی جلوگیری کرد و از راه کاهش هزینه برداشت و تبلیغات مناسب برای معرفی این ماده مغذی به بازارهای جهانی زمینه لازم را برای عرضه خرما به طور مطلوب به دست آورد.