فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

چکیده مقدمه:مطالعه‌ی حاضر جهت تعیین آثار کوتاه مدت و بلند مدت مصرف آب انگور و آب انار بر عملکرد اندوتلیوم عروق در نوجوانان مبتلا به سندرم متابولیک انجام شده است. روش ها:این مطالعه که از نوع کنترل شده‌ی تصادفی بالینی بود، در سال 2008 روی 30 نوجوان 15-12 ساله که مبتلا به سندرم متابولیک (طبق تعریف فدراسیون بین‌المللی دیابت) بودند انجام شده است. پس از انجام تست‌های اولیه کودکان به صورت تصادفی به دو گروه مساوی تقسیم شدند، گروه اوّل روزانه cc/kg 18 آب انگور و گروه دوم روزانه cc 240 آب انار به مدت یک ماه مصرف کردند، واکنش شریان بازویی توسط سونوگرافی high-resolution B-mode اندازه‌گیری شد. در حالت‌های زیر سونوگرافی انجام شد: در حالت استراحت اندازه‌ی پایه‌ی شریان بازویی (BBD: Basal Brachial Dimension)، 90-30 ثانیه بعد از باز کردن بازوبند در پاسخ به پرخونی واکنشی، اتساع وابسته به اندوتلیوم (EDD: Endothelium -Dependent Dilation) و یا اتساع وابسته به جریان (FMD: Flow Mediated Dilation) و بار دیگر در حالت استراحت و سه تا چهار دقیقه پس از دریافت 400 میکرو‌گرم نیتروگلیسیرین زیر زبانی (TNG) که اتساع غیر وابسته به اندوتلیوم (EID: Endothelium Independent Dilation) را نشان می‌دهد. یافته ها:سونوگرافی قبل و چهار ساعت پس از نوشیدن آب میوه و یک ماه پس از نوشیدن منظم آب میوه جهت بررسی اثر کوتاه مدت و بلند مدت آن انجام شد. FMD در ثانیه‌های 30 و 90 و پس از TNG به طور معنی‌داری بعد از چهار ساعت از مصرف آب میوه در هر دو گروه بهبود پیدا کرد. همچنین FMD در ثانیه‌های 90-30 و پس از TNG و نیز بعد از مصرف یک ماهه آب میوه‌ها نیز به طور معنی‌داری افزایش یافت ولی BBD فقط پس از یک ماه نوشیدن آب انگور به طور معنی‌داری تفاوت داشت. نتیجه گیری:یافته‌های ما پیشنهاد می‌کند که مصرف روزانه‌ی مواد غنی از آنتی‌اکسیدان می‌تواند وضعیت عملکرد اندوتلیال را در نوجوانان مبتلا به سندرم متابولیک بهبود بخشد. واژگان کلیدی:سندرم متابولیک،کودکان، واکنش عروقی، آنتی‌اکسیدان‌‌ها.