فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

استان فارس یکی از استان های تولید کننده عمده محصولات زراعی در کشور به شمار می آید؛ به گونه ای که تنها نزدیک به ۴۸ درصد ذرت کشور در این استان تولید می شود. از همین رو به نظر می رسد که با ساخت و راه اندازی یک واحد ذرت خشک کنی با هدف نگهداری و تبدیل محصول ذرت بتوان کمک شایسته ای به اقتصاد استان کرد. از آنجا که ساخت و آماده سازی واحدهای بزرگ و متوسط ذرت خشک کنی هزینه بسیار بالایی دارد، بنابراین بهتر است در زمینه مدیریت ساخت این گونه واحدها از شیوه های بسینه و یاریگر مدیریت در برنامه ریزی زمانبندی ارزیابی و هماهنگی مانند روش های پرت (PERT) و سی پی ام (CPM) پیش از پیش بهره گرفت. مطالعه ای که نوشتار آن را پیش رو دارید، چگونگی و روند مدیریت ساخت یک واحد ذرت خشک کنی را به روش پرت و سی پیام نشان داده و نتایج آن را بررسی می کند. اطلاعات مورد نیاز مطالعه نیز در سال ۱۳۷۶ با روش مراجعه به محل استان فارس شهرستان مرودشت و از راه تکمیل پرسشنامه و گفتگو گردآوری شده است.