ارائه ‏ی مدلی برای منبع‌یابی در زنجیره‏ی تأمین صنعت طیور

نویسندگان

1 دانشگاه شیراز

2 دانشگاه آزاد اسلامی

3

doi
چکیده

پژوهش حاضر با هدف ارائه‏ی مدلی برای منبع‌ یابی در زنجیره‏ی تأمین صنعت طیور انجام گرفت. این پژوهش ازبعد هدف توصیفی،  ازبعد مخاطب بنیادی تجربی و از منظر شیوه گردآوری داده‌ها رویکردی آمیخته (کیفی-کمی) دارد. ابزار گردآوری داده‌ها در بخش کیفی، مصاحبه نیمه‌ساختار‌یافته و در بخش کمی پرسشنامه‏ی دلفی با طیف لیکرت است. جامعه آماری در بخش کیفی و دلفی شامل مدیران صنعت طیور است که با روش نمونه‌گیری هدفمند انتخاب شدند. مولفه­ها پس از 12 مصاحبه احصاء و سپس به روش دلفی اعتبارسنجی شد. جامعه آماری در بخش کمی (عتبارسنجی ) شامل مدیران میانی و کارشناسان ارشد صنعت طیور بودند. حجم نمونه با فرمول کوکران 384 تن تعیین شد و نمونه‌گیری نیز با روش تصادفی ساده صورت گرفت. برای تحلیل داده‌ها در بخش کیفی از روش تحلیل مضمون و نرم‌افزار MaxQDA و در بخش کمی جهت اعتبارسنجی الگو از روش حداقل مربعات جزئی و نرم‌افزار Smart PLS استفاده کردیم. یافته‌های پژوهشی نشان داد توانمندسازهای منبع‌یابی و مدیریت زنجیره‏ی تأمین بر مکانیزم همکاری، انتخاب و ارزیابی منابع تامین تاثیر می‌گذارند. این سازه‌ها نیز به‌نوبه خود بر استراتژی منبع‌یابی زنجیره‏ی تأمین اثرگذاربوده و استراتژی منبع‌یابی نیز بر عملکرد کیفیت، قیمتی، محیطی و تحویل اثرگذارند. این سازه‌ها با اثرگذاری بر ریسک در منبع‌یابی در نهایت موجب بهبود منبع‌یابی در صنعت طیور می‌شوند.