اثر استفاده از پودر جلبک قرمز بر شاخص‌های رشد، برخی از شاخص های سرم و موکوس و الگوی پروتئینی موکوس در بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)

نویسندگان

1 گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

2 گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

3 گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

4 گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

5 گروه تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

doi
10.22124/janb.2024.26281.1228
چکیده

هدف از این تحقیق، بررسی اثرات استفاده از پودر جلبک قرمز بر شاخص‌های رشد، مصرف جیره و شاخص­ های سرم و موکوس و الگوی پروتئینی موکوس در بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) بود. به این منظور، بچه­ ماهی‌های کپور معمولی به مدت 7 هفته با جیره‌های آزمایشی حاوی سطوح مختلف (صفر (شاهد) 25/0، 5/0 و 1%) پودر جلبک قرمز تغذیه شدند. شاخص‌های رشد (میانگین وزن، نرخ رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی و میزان بقا) بین ماهی‌های تغذیه شده با پودر جلبک Gracilaria gracilis در مقایسه با گروه شاهد اختلاف معنی ­داری نداشت (05/0p>). ایمونوگلوبولین کل سرم در تیمار تغذیه­ شده با پودر جلبک G. gracilis در مقایسه با گروه شاهد اختلاف معنی ­دار نداشت (05/0p>). ایمونوگلوبولین کل و میزان پروتئین کل موکوس در تیمار تغذیه­ شده با پودر جلبک G. gracilis در مقایسه با گروه شاهد اختلاف معنی دار نداشت (05/0p>). در بررسی الگوی پروتئینی موکوس هم تراکم باندهای پروتئینی و ایجاد باندهای جدید بین تیمارها و شاهد تفاوت مشاهده شد. با توجه به نتایج حاصل از این تحقیق، به­ کارگیری ۲۵/۰، ۵/۰ و ۱% پودر جلبک G. gracilis تأثیر مثبتی بر شاخص ­های رشد و ایمنی غیراختصاصی سرم و موکوس نداشت. نظر به نتایج کسب شده و عدم تأثیر این میزان از پودر جلبک قرمز بر شاخص ­های رشد و برخی از فراسنجه ­های ایمنی غیراختصاصی سرم و موکوس و نیز اثرات مشاهده شده بر الگوی پروتئینی موکوس به نظر می­ رسد که تحقیقات بیشتری برای روشن شدن جنبه ­های مختلف اثرگذاری جلبک G. gracilis در پرورش ماهی کپور نیاز است.