تأثیر افزودن مکمل پروبیوتیک بیوآکوا به استخرهای خاکی بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه، فراسنجههای خون شناختی و بیوشیمیایی ماهی آمور (Ctenopharyngodon idella)
نویسندگان
1 گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد بابل، بابل، مازندران
2 گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد بابل، بابل، مازندران
3 گروه زیست شناسی دریا، واحد سوادکوه، دانشگاه آزاد اسلامی، سوادکوه، مازندران
4 گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد بابل، بابل، مازندران
5 گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد بابل، بابل، مازندران
doi
10.22124/janb.2023.24771.1207چکیده
در این پژوهش، تأثیر سطوح مختلف مکمل پروبیوتیک بیوآکوا بر شاخصهای کیفی ماهیان آمور (Ctenopharyngodon idella) و فراسنجههای غیرزیستی و زیستی آب استخرهای خاکی پرورش بررسی شد. برای این کار ماهیان با میانگین وزنی اولیه 1/0 ± 2 گرم به مدت 120 روز بررسی شدند. در این مطالعه، تیمارها شامل صفر گرم در هکتار (شاهد)، 250 گرم در هکتار (تیمار 1)، 350 گرم در هکتار (تیمار 2) و 450 گرم در هکتار (تیمار 3) از این مکمل پروبیوتیک بیوآکوا به استخرها اضافه شد. بر اساس نتایج حاصله، نرخ رشد ویژه، نرخ رشد روزانه، وزن اکتسابی و درصد بازماندگی در تیمار 3 (450 گرم در هکتار) نسبت به دیگر تیمارها اختلاف معنیدار نشان داد (05/0p<). همچنین، اختلاف معنیداری در درصد پروتئین خام و درصد رطوبت ماهیان آمور تیمارهای 3 در مقایسه با تیمارهای دیگر بهخصوص گروه شاهد وجود داشت (05/0p<). همچنین، اختلاف معنیداری در درصد لنفوسیتها، نوتروفیلها و مونوسیتها، هموگلوبین، مقدار هماتوکریت، تعداد گلبولهای سفید و قرمز خون در تیمار 3 نسبت به دیگر تیمارها وجود داشت (05/0>p). مکمل پروبیوتیک بیوآکوا از 450 گرم بیوآکوا در هکتار (در تیمار 3) موجب کاهش معنیدار مقادیر TSS، BOD، COD، نیتریت و فسفات آب در مقایسه با دیگر تیمارهای آزمایشی شد (05/0p<). در نتیجه، این مطالعه نشان داد که مکمل پروبیوتیک بیوآکوا، بهخصوص در تیمار 3 با مقدار 450 گرم در هکتار نشاندهنده بهبود عملکرد رشد، ارزش غذایی، بازماندگی، ترکیب شیمیایی و فراسنجههای خونشناسی ماهی آمور است.