فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

در این تحقیق اثر راهبرد­های تغذیه­ ای بر شاخص ­های خونی و بیوشیمیایی خون بچه تاسماهی روسی بررسی شد. به این منظور، تعداد 180 قطعه تاسماهی روسی (33/0 ± 77 گرم) در 3 تیمار و هر یک با 3 تکرار به تعداد 20 عدد در هر مخزن تقسیم شدند. تیمارها شامل تیمار گرسنگی، غذادهی محدود و تغذیه تاحد سیری بودند. طول دوره تحقیق 8 هفته بود. در ابتدا، میان دوره و پایان دوره برای بررسی شاخص های خونی نمونه گیری انجام شد. نتایج شاخص­ های خون شناختی نشان داد که اعمـال گرسنـگی سبب کاهش معنی ­دار مقادیر WBC و MCV و افـزایش معنی ­دار مقـادیر RBC،  Hb و MCHC می ­شود (05/0p<). همچنین، بین تیمار گرسنگی و دیگر تیمارها اختلاف معنی­داری از نظر شاخص­های WBC،  RBCو Hct وجود داشت (05/0p<). اما شاخص­های Hb، MCV، MCH و MCHC با دیگر تیمارها اختلافات معنی ­داری نداشتند (05/0<p). نتایج حـاصل نشان داد که اعمال راهبردهای مختلف تغذیه ­ای، کاهش معنی­ داری را در شاخص­ های بیوشیمیایی پلاسما شامل گلوکز و پروتئین کـل و همچنین افزایش معـنی ­داری در شاخـص ­های کـلسترول و تری­ گلیسرید پلاسمای خون در تیمار گرسنگی نسبت به دیگر تیمارها ایجاد مـی­ کند (05/0p<). با توجه به نتایج، دوره های گرسنگی اثرات نامطلوبی بر روی شاخص­ های خونی داشت. می ­توان بیان کرد که تاسماهی روسی نتوانسته با دوره های گرسنگی طولانی سازش پیدا کند و با افزایش طول دوره­ گرسنگی اثرات منفی آن بیشتر می شود.