اثر متقابل نوع شیر و تعداد دفعات تغذیه شیر بر مصرف خوراک، افزایش وزن روزانه و رشد اسکلتی گوساله‌‌های شیرخوار هلشتاین

نویسندگان

1 استادیار مؤسسه تحقیقات علوم دامی. سازمان تحقیقات،آموزش و ترویج کشاورزی. کرج. ایران.

2 دامپزشک فنی شرکت قیام، هلدینگ کشاورزی و دامپرروی فردوس پارس

3 دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ایلام. ایلام. ایران

4 دانشیار، گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه ایلام. ایلام. ایران

5 کارشناس فنی شرکت قیام، هلدینگ کشاورزی و دامپرروی فردوس پارس

doi
10.22092/asj.2024.365328.2379
چکیده

در این آزمایش از 32 راس گوساله نر و ماده هلشتاین 3 روزه با میانگین وزن 1± 5/37 کیلوگرم به صورت فاکتوریل 2 ×2 استفاده شد. گوساله‌ها به 4 گروه تقریبا یکسان (8 راس به ازاء هر تیمار آزمایشی) تفسیم و به صورت تصادفی به تیمارهای آزمایشی اختصاص داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل شیر معمولی (2 و 3 نوبت در روز) و شیر حاوی آنتی "ضایعاتی" (2 و 3 نوبت در روز) بودند. همه گوساله‌ها در سن 63 روزگی از شیر گرفته شدند و تا سن 83 روزگی در آزمایش باقی ماندند. کمترین مصرف ماده خشک جیره استارتر در پیش از شیرگیری و کل دوره پرورش، کمترین مصرف ماده خشک کل، بیشترین افزایش وزن روزانه در پس از شیرگیری و کل دوره آزمایش و بیشترین بازده استفاده از خوراک در گوساله‌های تغذیه شده با شیر معمولی در 3 نوبت در روز مشاهده شد (05/0>P). گوساله‌های تغذیه شده با شیر معمولی در 3 نوبت در روز دارای ارتفاع هیپ (زمان شیرگیری و پایان آزمایش)، وزن بدن (پایان آزمایش) و طول بدن (زمان شیرگیری و پایان آزمایش) بیشتری در مقایسه با سایر گروه‌ها بودند (05/0>P). تغذیه شیر معمولی در مقایسه با شیر حاوی آنتی‌بیوتیک (ضایعاتی) باعث افزایش مصرف ماده خشک شیر، بهبود افزایش وزن روزانه و بازده استفاده از خوراک، وزن بدن بالاتر در زمان شیرگیری و پایان آزمایش در گوساله‌ها شد (05/0>P). در کل، تغذیه شیر معمولی در 3 نوبت در روز باعث افزایش عملکرد گوساله‌های شیرخوار هلشتاین شد.