فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر تفاله‌های محصولات باغی بعنوان یک روش غیرگرسنگی بر القاء تولک، عملکرد تولیدی، پاسخ ایمنی و فراسنجه‌های خونی مرغ تخمگذار با 5 گروه، 5 تکرار و 7 پرنده در هر تکرار انجام شد. جیره‌های آزمایشی شامل گرسنگی، تفاله سیب، تفاله هویج، تفاله گوجه‌فرنگی و جیره کامل حاوی روی (20 گرم در کیلوگرم) بودند. نتایج آزمایش نشان داد که گروه تفاله‌ها کمترین میزان مصرف خوراک را در دوره تولک‌بری داشتند(05/0>P). گروههای آزمایشی تفاوت معنی‌داری در کاهش وزن نداشتند.کمترین درصدتولید در دوره تولک‌بری در گروه روی و بیشترین درصد تولید در دوره استراحت در گروه تفاله سیب و گوجه‌فرنگی مشاهده شد(05/0>P). در روزهای 5 و 11 تولک‌بری نسبت هتروفیل به لنفوسیت درگروه تفاله‌ها به طور معنی‌داری کمتر از گروه گرسنگی بود(05/0>P). تفاله هویج و گوجه‌فرنگی سبب افزایش شاخص رنگ زرده شدند، اما تفاله سیب تأثیری بر خصوصیات کیفیت تخم‌مرغ نداشت. کمترین میزان تری‌گلیسرید مربوط به تفاله ها، بیشترین میزان کلسترول و مالون دی‌آلدئید مربوط به گروه گرسنگی و بیشترین میزان گلوکز در تفاله گوجه‌فرنگی مشاهده شدند که با گروه روی از نظر آماری اختلاف معنی‌دار داشتند(05/0>P). وزن تخمدان و لوله رحمی در گروه تفاله‌ها و گروه گرسنگی کمتر از گروه روی بود(05/0>P). نتایج این آزمایش نشان داد که تفاله‌های گوجه‌فرنگی و سیب می‌توانند بعنوان روش‌های غیرگرسنگی جهت القای تولک‌بری موفق عمل کنند و جایگزین مناسبی برای روش گرسنگی باشند.