فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

این آزمایش به‌ منظور بررسی اثر اندازه ذرات گندم و مکمل آنزیمی بر عملکرد، جمعیت میکروبی و اسیدیته ایلئوم و خصوصیات بستر بلدرچین ژاپنی به صورت آزمایش فاکتوریل 3×3 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 9 تیمار، 4 تکرار و20 قطعه بلدرچین در هر تکرار، انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل: سه اندازه ذرات گندم (2، 3 و 5/3 میلی‌متر) و سه سطح مکمل آنزیمی روابیو (صفر، 200 و 400 ppm) بودند. در کل دوره پرورش، پرندگان دریافت‌کننده گندم دارای ذرات 2 و3 میلی‌متر + مکمل آنزیمی 400 ppm خوراک مصرفی کمتری نسبت به تیمارهای با اندازه ذرات 5/3 میلی‌متر + مکمل آنزیمی 200 ppm و بدون مکمل آنزیمی داشتند (01/0p<). هم‌چنین، پرندگان دریافت‌کننده گندم دارای ذرات 2 و3 میلی‌متر + مکمل آنزیمی 400 ppm ضریب تبدیل خوراک بهتری را نسبت به پرندگان دریافت کننده گندم دارای ذرات 5/3 میلی‌متر و بدون مکمل آنزیمی داشتند (01/0p<). جمعیت باکتری‌های لاکتوباسیلوس در تیمار گندم با اندازه ذرات 2 میلی‌متر + مکمل آنزیمی 400 ppm نسبت به تیمار 5/3 میلی‌متر و بدون مکمل آنزیمی افزایش داشت. پرندگان تغذیه شده از جیره‌های با اندازه‌های ذرات گندم2 ، 3 و 5/3 میلی‌متر + 400 ppm مکمل آنزیمی pH بستر کمتری را نسبت به پرندگان تغذیه شده با گندم بدون مکمل آنزیمی داشتند (01/0>p). تیمار با اندازه ذرات گندم 2 میلی‌متر + 400 ppm مکمل آنزیمی درصد رطوبت بستر کمتری را نسبت به تیمارهای بدون مکمل آنزیمی + اندازه‌های گندم 3 و 5/3 میلی متر نشان دادند (01/0>p).