فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

این پژوهش با هدف تعیین میزان تولید گاز کاکتوس علوفه‌ای، یونجه خشک و سیلاژ مخلوط کاکتوس علوفه-ای-یونجه انجام شد، سپس تاثیر مدت زمان سیلو‌کردن بر خصوصیات کیفی و ارزش تغذیه‌ای سیلاژ مخلوط کاکتوس علوفه‌ای-یونجه در روز‌های 30، 45 و 60 پس از تهیه سیلاژ مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور پس از خرد کردن علوفه‌ها، کاکتوس علوفه‌ای به‌مقدار 66 درصد و یونجه خشک به‌مقدار 34 درصد (بر اساس ماده خشک) کاملا مخلوط و در بسته‌های پلاستیکی دو لایه فشرده شد. داده‌ها در قالب طرح کاملا تصادفی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. حجم گاز تولیدی از کاکتوس علوفه‌ای، یونجه و سیلاژ مخلوط کاکتوس علوفه‌ای-یونجه به‌طور معنی-داری متفاوت بود (05/0P<). ماده‌آلی قابل هضم کاکتوس علوفه‌ای (67 درصد) بیشتر از یونجه خشک و سیلاژ مخلوط کاکتوس-یونجه بود (05/0P<). هم‌چنین انرژی متابولیسمی و انرژی خالص شیردهی یونجه خشک (به-ترتیب 04/2-18/1) بیشتر از دو علوفه دیگر به‌دست آمد (05/0P<). pH سیلاژ 45 و 60 روز پس از سیلو کردن افزایش یافت (05/0P<). کم‌ترین درصد پروتئین خام و بالاترین غلظت نیتروژن آمونیاکی در سیلاژ 60 روز پس از سیلو کردن مشاهده شد (05/0P<). غلظت اسید لاکتیک و نقطه فلیگ سیلاژ با افزایش مدت زمان سیلو کردن کاهش پیدا کرد (05/0P<). غلظت اسید‌های چرب اولئیک (cisC18:1)، لینولئیک (cisC18:2) و لینولنیک (C18:3) در سیلاژ 30 روز پس از سیلو کردن بیشترین بودند (05/0P<). بنابراین می‌توان از کاکتوس علوفه‌ای به-شکل سیلاژ همراه با منابع پروتئین خام و فیبر خام به‌منظور بهبود کیفیت سیلاژ، برای جبران کمبود خوراک دام در مناطق گرم‌و‌خشک بهره برد.