تحلیل منحنی رشد جوجه های گوشتی تغذیه شده با جیرههای حاوی پروبیوتیک تجاری (بایوپول®)
نویسندگان
1 دانشجو کارشناسی ارشد تغذیه طیور دانشگاه تربیت مدرس تهران
2 استادیار و عضو هیئت علمی گروه مدیریت و پرورش طیور دانشگاه تربیت مدرس تهران.
3 دانشیار و عضو هیئت علمی گروه مدیریت و پرورش طیور دانشگاه تربیت مدرس تهران
doi
10.22092/asj.2017.111110.1477چکیده
این آزمایش بهمنظور بررسی اثر تغذیهی پروبیوتیک تولید داخل کشور با نام (بایوپول®) بر پارامترهای منحنی رشد جوجههای گوشتی انجام گرفت. در این راه توان برازش و پیشبینی سه مدل گمپرتز، لجستیک و ریچاردز برای بیان منحنی رشد جوجهها مقایسه گردید. از 280 قطعه جوجه گوشتی یک روزه سویهی راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار (هر تکرار شامل 14 قطعه پرنده از دو جنس نر و ماده به تعداد مساوی) استفاده شد. تیمارهای جیرهای به ترتیب حاوی 0، 100، 200 و 300 گرم در تن پروبیوتیک بایوپول بود. دادههای هفتگی وزن بدن جوجهها از ۰ تا ۴۲ روزگی ثبت گردید و سپس بر روی سه مدل رشد برازش داده شد. جهت مقایسه توان پیشبینی این توابع در تشریح رشد جوجهها، شاخصهای نکویی برازش مانند مقدار ضریب تبیین (R2)، جذر میانگین مربعات خطا (RMSE)، میانگین انحراف از مشاهده (Bias) و آزمون F استاندارد به کارگرفته شد. نتایج مقایسه شاخصهای توان پیشبینی نشان دادکه در مدل ریچاردز نسبت به دو مدل دیگر مقدار ضریب تبیین دارای ارزش بالاتر (9998/0)، خطای جذر میانگین مربعات کمتر (16/9 گرم) و میانگین انحراف از مشاهده کمتر (52/0 گرم) بود و بهترین همسانسازی را با مقادیر مشاهدهشده داشت. از طرف دیگر نتایج حاصل از مقایسه دوبهدو مدلها توسط آزمون F استاندارد نشان داد که مدل ریچاردز دقت بیشتری در پیشبینی رشد جوجههای گوشتی داشت. در کل نتایج نشان داد که سطح 200 گرم پروبیوتیک در خوراک جوجه گوشتی باعث دستیابی به بهترین پاسخ و بهبود در نرخ رشد پرنده میشود.