ارزیابی و تحلیل اقتصادی عملکرد بره‌های پرواری تغذیه شده با منابع مختلف روغن در جیره براساس مدل‌ تاپسیس (TOPSIS)

نویسندگان

1 دانش آموخته دکتری، گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

2 استاد گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

3 دانشیار گروه تغذیه دام و طیور، دانشکده علوم دامی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

doi
10.22092/asj.2017.113951
چکیده

ارزیابی اقتصادی عملکرد بره‌های پرواری تغذیه شده با منابع مختلف روغن براساس مدل‌ تاپسیس با 35 راس بره نر در قالب طرح کاملاً تصادفی انجام شد. ارزیابی با 8 معیار شامل وزن اولیه، وزن نهایی، ماده خشک مصرفی، افزایش وزن روزانه، وزن لاشه، ضریب تبدیل غذایی، قیمت خوراک مصرفی و هزینه افزایش وزن زنده و 7 تیمار شامل جیره‌های 1) شاهد (بدون افزودن روغن)، 2) 3 درصد روغن ماهی، 3) 3 درصد روغن کلزا، 4) 3 درصد روغن سویا، 5) 5/1 درصد روغن ماهی + 5/1 درصد روغن کلزا، 6) 5/1 درصد روغن ماهی + 5/1 درصد روغن سویا و 7) 5/1 درصد روغن کلزا + 5/1 درصد روغن سویا انجام شد. جیره با روغن کلزا بالاترین رتبه و جیره‌های شاهد، 3 درصد روغن سویا و مخلوط روغن ماهی و کلزا در رتبه‌های بعدی قرار داشتند. جیره‌های با روغن ماهی، با مخلوط روغن ماهی و روغن سویا و با روغن کلزا و روغن سویا کمترین رتبه داشتند. وزن اولیه، ماده خشک مصرفی و وزن لاشه به ترتیب بیشترین تأثیر اقتصادی را بر پرواربندی داشتند. نتایج نشان داد که افزودن 3 درصد روغن‌ کلزا به جیره بره‌های پرواری بالاترین بازده اقتصادی را داشت، در حالی‌که مخلوط روغن‌های ماهی و سویا و مخلوط روغن‌های کلزا و سویا کمترین بازده اقتصادی را داشتند و افزودن این روغن‌ها به صورت مخلوط با هم (ترکیب دوتایی به نسبت مساوی) به جیره بره‌های پرواری توصیه نمی‌شود. بنابراین، استفاده از روغن‌های کلزا و سویا به میزان 3 درصد در جیره بره‌های پرواری پیشنهاد می‌گردد.