فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

صنعت شیرینی و شکلات ایران جزو صنایع پیشرو و موفق در امر صادرات می‌باشد که سهم قابل‌توجهی از آمار سالیانه صادرات غیرنفتی کشور را به خود اختصاص داده است. در عرصه تجارت بین‌المللی، بنگاه‌های فعال در این صنعت همواره با موضوع مهم و اساسی پویایی محیط مواجه هستند. توانمندی سازگاری با پویایی محیط رقابتی اهمیت به‌سزایی برای بنگاه‌های صادرکننده صنعت شیرینی و شکلات دارد. آن‌ها باید از قابلیت‌هایی بهره‌مند باشند که امکان انطباق با پویایی محیط را برایشان فراهم آورد. ازجمله این قابلیت‌ها، قابلیت‌های پویا است که توانایی ایجاد، ادغام و شکل‌دهی مجدد منابع، توانایی‌ها و ظرفیت‌های درونی و بیرونی برای سازگاری با تغییرات محیطی را دارد. هدف این پژوهش، شناسایی ابعاد قابلیت‌های پویا می‌باشد که بر عملکرد صادراتی بنگاه‌های صنعت شیرینی و شکلات تاثیر می‌گذارند. بدین منظور از رویکرد کیفی و روش تحلیل تم استفاده شد. در این راستا با استفاده از مصاحبه نیمه ساختاریافته با مدیران بنگاه‌های صادرکننده صنعت شیرینی و شکلات استان تهران قابلیت‌های اصلی شناسایی شدند. قابلیت‌های پویای شناسایی شده عبارت‌اند از هوشمندی رقابتی، توسعه نوآورانه، رویکرد چابک، توسعه سریع محصول، هوشمندی فناوری، انعطاف‌پذیری استراتژیک، مدیریت دانش و بسط حوزه بازارها. بنگاه‌های صادرکننده برخوردار از قابلیت‌های پویای مذکور قادر به حس و درک پویایی محیط رقابتی، کسب و استفاده از فرصت‌های شناسایی شده و پاسخ‌گویی به‌موقع به تهدیدهای محیطی می‌باشند.