آنوشا، رقم جدید سیب زمینی با عملکرد غده بالا و قابلیت فرآوری برای چیپس، مناسب کشت بهاره در مناطق سرد و معتدل سرد کشور
نویسندگان
1 استادیار، موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
2 استادیار، بخش تحقیقات علوم زراعی و باغی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، همدان، ایران.
3 مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان
4 بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران
5 دانشیار، موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
6 دانشیار، بخش تحقیقات علوم زراعی و باغی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اردبیل، ایران.
7 استادیار، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
doi
10.22092/rafhc.2021.342335.1233چکیده
رقم آنوشا نتیجه تلاقی رقم آگریا به عنوان والد مادری و کلون 397009 به عنوان والد پدری و بررسی های مختلف مزرعه ای و آزمایشگاهی در طی 12 سال می باشد. مراحل آزادسازی رقم آنوشا شامل ارزیابی جمعیت های در حال تفرق، ارزیابی تک بوته ها، ارزیابی اولیه و مقایسه عملکرد مقدماتی در دو منطقه کرج و اردبیل، آزمایشات مقایسه عملکرد پیشرفته در سه منطقه کرج، اردبیل و همدان، آزمایشات سازگاری در پنج منطقه کرج، اردبیل، همدان، اصفهان، مشهد و ارزیابی مقاومت به بیماری های قارچی و ویروسی در کرج بود. نتایج بای پلات توزیعی میانگین کل و ضریب برتری نسبی عملکرد غده ژنوتیپ ها در آزمایش سازگاری نشان داد که رقم آنوشا از لحاظ ضریب برتری نسبی تقریبا مشابه شاهد آگریا بود ولی از لحاظ عملکرد نسبت به شاهد آگریا برتری داشت. نتایج بررسی طرح های تحقیقی- ترویجی در سال زراعی 1397 نشان داد که عملکرد رقم آنوشا در همدان و اردبیل به ترتیب 12/9 و 12/42 درصد بیشتر از شاهد آگریا بود. رقم آنوشا نسبت به ویروس هایPotato virusY (PVY) وPotato virusX (PVX) بسیارمقاوم و نسبت به بیماری های لکه برگی آلترناریایی، شانکر رایزوکتونیایی ناشی از نژادهای AG3 و AG4 و شوره سیاه به ترتیب نیمه حساس، نیمه متحمل، متحمل و نیمه متحمل می باشد. میزان ماده خشک غده رقم آنوشا نسبت به رقم شاهد آگریا دو درصد بیشتر بوده و دارای بافت کاملا آردی، رنگ سرخ کرده زرد روشن، فرم غده گرد متمایل به بیضی و تغییر رنگ بسیار کم در مدت 24 ساعت بعد از برش غده و پخت می باشد. رقم آنوشا به عنوان رقم جدید سیب زمینی مناسب کشت بهاره در مناطق سرد و معتدل سرد کشور می باشد.
