فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

مقدمه: استفاده از ویتامین‏ها راهکار موثری برای کنترل تنش در بلدرچین‏های تخمگذار می‏باشد. هدف: تحقیق حاضر به منظور ارزیابی تأثیر ویتامین C و دگزامتازون بر پارامترهای عملکرد، کیفیت تخم و فرآسنجه های خون بلدرچین‌های ژاپنی انجام شد. روش کار: تعداد 100 قطعه بلدرچین در قالب طرح کاملاً تصادفی با آرایش فاکتوریل 2×2، با چهار تیمار آزمایشی، پنج تکرار و هر تکرار حاوی پنج قطعه جوجه استفاده شد. تیمارها شامل دو سطح ویتامین C (صفر، 300 میلی‏گرم در کیلوگرم) و القاء تنش با و بدون دگزامتازون (صفر و یک ‏گرم در کیلوگرم جیره) بود. یافته‏ها: استفاده از ویتامین C در تغذیه بلدرچین‏ها به‌طور معنی‏داری تولید تخم، مصرف خوراک، وزن تخم و توده تخم‌ را در مقایسه با گروه شاهد بهبود بخشید (05/0>P). بلدرچین‌هایی که جیره‌های حاوی ویتامین C را مصرف کردند، ضریب تبدیل غذایی بهتری نسبت به گروه شاهد داشتند (05/0>P). استفاده از دگزامتازون در جیره‌ غذایی منجر به ایجاد استرس فیزیولوژیکی شد که با کاهش تولید تخم، مصرف خوراک، وزن و توده تخم در مقایسه با گروه شاهد مشخص گردید (05/0>P). پرندگان تغذیه شده با جیره حاوی دگزامتازون نسبت به گروه شاهد، ضریب تبدیل خوراک بیشتری را نشان دادند (05/0>P). تاثیر متقابل ویتامین C و دگزامتازون بر درصد تولید تخم معنی‏دار شد، به طوری که تیمار حاوی ویتامین C و بدون دگزامتازون بیشترین درصد تولید تخم را نشان داد (05/0>P). افزودن دگزامتازون به جیره غذایی به‌طور معنی‌داری ضخامت پوسته در تخم بلدرچین‌های تخم‌گذار را کاهش داد (05/0>P). نتیجه‏گیری: به‌طور کلی، ویتامین C به میزان 300 میلی‌گرم در هر کیلوگرم جیره موجب بهبود عملکرد تولید در بلدرچین‌های ژاپنی تخم‌گذار گردید.