بررسی تأثیر عناصر بسته‌بندی (رنگ، تصاویر، نشان تجاری) مواد خوراکی بر انتخاب محصول توسط کودکان

doi
چکیده

در این پژوهش، ت أ ثیر عناصر بسته‌بندی مواد خوراکی بر انتخاب محصول توسط کودکان با نقش تعدیل‌گری متغیرهای جمعیت شناختی بررسی گردیده است. این روش تحقیق حاضر از نوع کاربردی- میدانی می‌باشد، که با استفاده از نمونه‌گیری خوشه‌ای 447 نفر از کودکان 12-9 سال مورد بررسی قرار گرفتند و نظرات آن‌ها با استفاده از پرسشنامه و اسلایدهایی که طراحی شده بود جمع‌آوری گردید. به منظور بررسی پایایی از روش بازآزمایی استفاده شد که پایایی ابزار جمع‌آوری داده‌ها مورد تأیید قرار گرفت. نتایج نشان می ­ دهند که متغیرهای رنگ، تصاویر و لوگوی نشان تجاری در بسته ­ بندی مواد خوراکی بر انتخاب کودکان مؤثر است. علاوه بر این، تجزیه و تحلیل داده‌ها نشان داد، بین سن، جنسیت و موقعیت اجتماعی آن‌ها و انتخاب محصول در کودکان با رنگ بسته‌بندی رابطه معناداری وجود ندارد. همچنین بین سن و موقعیت اجتماعی و انتخاب محصول در کودکان با عامل تصاویر رابطة معناداری وجود ندارد. علاوه بر این، بین جنسیت و موقعیت اجتماعی و انتخاب محصول در کودکان با عامل لوگوی نشان تجاری رابطه معناداری وجود ندارد.