پیش‌بینی قیمت روغن خوراکی: مطالعه موردی روغن آفتابگردان

نویسندگان

1 استادیار اقتصاد موسسه مطالعات و پژوهش های بازرگانی،تهران، ایران

2 دانشیار اقتصاد موسسه مطالعات و پژوهش‌های بازرگانی ،تهران، ایران.

3 استادیار اقتصاد موسسه مطالعات و پژوهش های بازرگانی،تهران، ایران

doi
10.30465/ce.2024.48871.1968
چکیده

هدف مطالعه حاضر، ضمن شناسایی متغیرهای اثرگذار و بررسی اثر آن‌ها بر قیمت روغن آفتابگردان در ایران، ارائه پیش‌بینی­های برون­­نمونه­ای (1402:07-1403:06) با استفاده از روش خودرگرسیون برداری (VAR) است. در ابتدا، با توجه به هم‌انباشته بودن متغیرهای تحقیق، از آزمون هم‌انباشتگی یوهانسون- جوسیلیوس استفاده شد که وجود رابطه بلندمدت بین متغیرها تایید گردید. سپس روابط بلندمدت و کوتاه­مدت (VECM) برآورد و ضریب جمله تصحیح خطا برابر 3147/0- تخمین زده شد. در ادامه، توابع واکنش آنی مورد بررسی قرار گرفت و مطابق نتایج آن، شوک ایجاد شده در قیمت کالای جانشین، نرخ ارز ترجیحی و شاخص قیمت جهانی روغن به ترتیب با 16، 10 و 6/9 درصد به شکل استاندارد، بیش از سایر متغیرهای الگو بر نوسانات قیمت روغن آفتابگردان مؤثر بوده­اند. بر اساس نتایج تجزیه واریانس نیز متغیر شاخص قیمت جهانی روغن، بیشتر از سایر متغیرها، تغییرات متغیر وابسته را توضیح می­دهد. در نهایت، پیش­بینی برون نمونه­ای انجام شد که مطابق نتایج معیارهای ارزیابی پیش­بینی، مدل تحقیق توانسته پیش­بینی‌های خوبی را از روند قیمتی روغن آفتابگردان ارائه دهد. بر اساس نتایج بدست آمده رفع موانع تولید، تدوین و اجرای بسته­های تشویقی برای تولیدکنندگان، بازنگری در مقررات واردات کالا به کشور، برای کنترل قیمت روغن آفتابگردان قابل توصیه است. طبقه ­بندی JEL: C32, D12, E37 .