مطالعه اثر بره موم در شیر برعملکرد رشد، خوراک مصرفی و قابلیت هضم مواد مغذی در گوساله های شیرخوارهلشتاین
نویسندگان
doi
چکیده
پیمان پراویان 1 ، غلامعلی نهضتی 2 ، کامران رضایزدی 3 ، مهدی دهقان بنادکی 4 ، هوشنگ افروزان 5 1-دانشجوی کارشناسی ارشد 2-استادیار دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران 3 و4- دانشیار دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران 5- پژوهشگر بخش زنبور عسل موسسه تحقیقات علوم دامی * پیمان پراویان-peyman_peravian@yahoo.com چکیده جهت بررسی اثرات تغذیهای بره موم بر عملکرد رشد، خوراک مصرفیو قابلیت هضم مواد مغذی در گوسالههای شیرخوارهلشتاین،آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 جیره آزمایشی(تیمار) و 10 تکرار(گوساله) بهمدت 52 روز صورت گرفت. جیرهها شامل جیره اول: شاهد(بدون موننسین در استارتر و بدون بره موم در شیر)، جیره دوم: استارتر بدون موننسین و پودر بره موم در سطح ppm 500به صورت محلول در شیر، جیره سوم: استارتر بدون موننسین و پودر بره موم در سطح ppm 1000 به صورت محلول در شیر، جیره چهارم: استارتر حاوی موننسین و بدون بره موم در شیر بودند. تجزیه آماری توسط نرم افزار SAS رویه MIXEDو GLM انجام شد. نتایج به دست آمده نشان داد که از لحاظ میانگین وزن در دوره شیرخوارگی(05/0p<) و در کل دوره آزمایش (دوره شیرخوارگی و پس از شیرگیری) (01/0p<) بین جیرهها اختلاف معنیداری وجود داشت، به طوری که تیمار 3 بیش ترین میزان وزن و تیمار 2 کم ترین میزان وزن را داشتند. ارتفاع جدوگاه گوسالههای جیره 3 با جیرههای دیگر اختلاف معنیداری داشت(01/0p<) و تیمارهای 3 و 2 به ترتیب بیش ترین اثر را بر روی افزایش قد داشتند. بین گوسالهها از لحاظ ماده خشک مصرفی در کل دوره آزمایش و پس از شیرگیری تفاوت معنیداری وجود داشت(05/0p<). در کل دوره آزمایش گوسالههای تغذیه شده با جیره 1 بیش ترین میزان مصرف خوراک و گوسالههای تغذیه شده با جیره 4 کم ترین میزان مصرف خوراک را داشتند. از نظر بازده مصرف خوراک اختلاف معنیداری بین جیرهها مشاهده نشد (05/0p>).قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی و دیواره سلولی تفاوتی را بین تیمارها نشان نداد(05/0p>). با توجه به تاثیر مطلوب تر بره موم (آنتیبیوتیک طبیعی) بر رشد گوساله در مقایسه با موننسین (آنتیبیوتیک سنتتیک)، توصیه میشود در خوراک گوسالههای شیرخوار از بره موم در سطح ppm 1000در هر کیلو شیر مصرفی استفاده شود.