فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

  بهره­برداران محصولات کشاورزی می‌توانند با انتخاب محصولات­ متناسب با شرایط طبیعی، اقتصادی و اجتماعی خود، به اشتغال و درآمدی پایدار دست یابند. پژوهش حاضر به بررسی اثرات کشت زعفران بر درآمد و اشتغال بهره­برداران پرداخته است. طرح پژوهشی حاضر از روش پیش­آزمون و پس­آزمون با یک گروه (در دو زمان متفاوت) سود جست که بر این مبنا، اثرات کشت زعفران بر میزان درآمد و اشتغال از طریق مقایسه این متغیرها قبل و بعد از کشت زعفران بررسی شد. جامعه آماری پژوهش، از طریق سرشماری، شامل کلیه تولیدکنندگان و بهره‌برداران کشت زعفران در استان لرستان (به تعداد 196 نمونه) در سال 1391 بود. به­منظور آزمون فرضیات، از آزمون ناپارامتریک ویلکاکسون بهره ‌ گیری شد. نتایج پژوهش نشان داد که با وجود کم بودن وسعت مزارع زعفران و میزان برداشت از آنها, در مقایسه با کشت سایر محصولات کشاورزی, میزان درآمد و اشتغال بهره­برداران، قبل و بعد از کشت زعفران، تفاوت­هایی دارد که در سطح 99 درصد معنی­دار است.