فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

زمینه و هدف: کافئین یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است. منبع اصلی آن به‌صورت طبیعی در دانه‌های قهوه است، اما در گیاهان دیگری مانند برگ چای نیز وجود دارد. غرغره کردن محلول کافئینی بدون بلعیدن، روش نوینی است که بدون عبور از دستگاه گوارش سبب بالا رفتن عملکرد بدنی و شناختی می‌شود. با توجه به در گیر بودن دستگاه هوازی و بی‌هوازی در ورزش کاراته، هدف از پژوهش حاضر، بررسی تأثیر غرغره کردن محلول کافئینی بر توان هوازی، بی‌هوازی و چابکی مردان کاراته‌کا بود.مواد و روش‌ها: بدین‌منظور 12 مرد کاراته‌کا سطح باشگاهی با پیشینة تمرین دست‌کم دو سال به‌طور داوطلبانه در یک پژوهش متقاطع، متعادل، تصادفی و دوسو کور، بررسی شدند. آزمودنی‌ها سر ساعت 7:30 دقیقه صبح در محل سالن ورزشی به‌صورت ناشتا حضور پیدا کردند. پس از 10 دقیقه گرم کردن پویا شامل راه رفتن و حرکات کششی، آزمودنی‌ها محلول کافئینی (25 میلی‌لیتر آب همراه با 600 میلی‌گرم کافئین) یا دارونما (25 میلی‌لیتر آب خالی) را به مدت 20 ثانیه غرغره کردند. سپس آزمون ایلی نویز برای سنجش چابکی ورزشکار، آزمون رست برای سنجش توان بی‌هوازی، آزمون هوازی ویژة کاراته اجرا شد و در نهایت آزمون بورگ برای سنجش خستگی ورزشکار انجام شد. تجزیه‌وتحلیل آماری با استفاده از آزمون t زوجی و نرم‌افزار SPSS نسخة 24 گزارش شد.نتایج: غرغره کردن محلول کافئینی در مقایسه با دارونما بهبود معناداری در چابکی (002/0=P)، شاخص خستگی (016/0=P) و مقیاس بورگ (021/0=P) در مردان کاراته‌کا ایجاد کرد. اما بر توان هوازی (167/0=P)، توان بی‌هوازی بیشینه (568/0=P)، دست‌کم توان بی‌هوازی (650/0=P) و حد متوسط توان بی‌هوازی (648/0=P) تأثیر معنادار نداشت.نتیجه‌گیری: در نتیجه‌گیری کلی می‌توان گفت که غرغره کردن محلول کافئینی بر برخی شاخص‌های عملکردی کاراته‌کاها تأثیر مثبت دارد و با توجه به عوارض کمتر، مصرف آن پیشنهاد می‌شود.