ارائه مدل مدیریت موجودی توسط فروشنده در زنجیره تأمین دو سطحی محصولات فاسدشدنی تحت تقاضای تصادفی
نویسندگان
1 دانشجوی دکترای مدیریت صنعتی، دانشگاه فردوسی مشهد، دانشکده علوم اداری و اقتصاد، مشهد، ایران
2 دانشیار گروه مدیریت، دانشگاه فردوسی مشهد، دانشکده علوم اداری و اقتصاد، مشهد، ایران
3 دانشیار گروه صنایع، دانشگاه فردوسی مشهد، دانشکده مهندسی، مشهد، ایران
doi
چکیده
یکی از رایجترین و موفقترین رویکردها برای مدیریت یکپارچه زنجیرهتأمین سیاست موجودی مدیریت شده توسط فروشنده است. در این سیاست، یک فروشنده کنترل تصمیمات موجودی را برای تعدادی از خردهفروشان در دست میگیرد. در این تحقیق سعی بر آن است تا برنامهریزی برای عرضه، تولید و توزیع با رویکردی یکپارچه برای کاهش ضایعات و کمبود محصولات فاسدشدنی به گونهای مورد بررسی قرار گیرد که هزینههای فروشنده و خردهفروشان در زنجیرهتأمین با در نظر گرفتن سیاست موجودی مدیریت شده توسط فروشنده به کمترین حد خود برسد. از آنجایی که کاهش هزینههای ضایعات، کمبود، تولید و ذخیرهسازی کالاهای فاسدشدنی از اهمیت بالایی برخوردار است، در این تحقیق به طور همزمان در مدل پیشنهادی بررسی میشوند. در این پژوهش، چون تقاضا وابسته به کیفیت محصول است و اطلاعات کیفیت برای خردهفروش قبل از تولید در دسترس نیست، تقاضا تصادفی و از توزیع مشخصی پیروی میکند. از آنجایی که برنامهریزی محدودیت شانسی بهعنوان ابزاری قوی برای سامانههای تصمیمگیری تصادفی معرفی شده است، در این مطالعه مسئله مورد نظر با استفاده از برنامهریزی محدودیت شانسی مدل شده است. در نهایت، کارایی روش ارائه شده از طریق مطالعه موردی زنجیرهتأمین مواد غذایی تایید شد. نتایج نشان داد که کاهش ضریب اطمینان در محدودیتهای شانسی میتواند بسیاری از هزینهها را در سازمان کاهش دهد. این تحقیق میتواند به مدیران زمانی که کاهش هزینه ضایعات و کمبود و تأمین تقاضا از اهمیت بالایی برخوردار است کمک شایانی بکند.