بررسی اثر کمپوست بر خصوصیات رشدی و غلظت عناصر غذایی پر مصرف در خیار کارلا (Momordica charantia L.) تحت تنش رطوبتی

نویسندگان

1 استادیار آموزشی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، شیراز، ایران

2 مربی آموزشی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، شیراز، ایران

doi
10.22092/ijsr.2022.356346.639
چکیده

پژوهش حاضر به منظور ارزیابی اثر کمپوست در بستر کشت بر مؤلفه­های رشد و جذب برخی از عناصر غذایی توسط گیاه دارویی خیار کارلا (Momordica charantia L.) در تنش رطوبتی انجام شد. آزمایش به­صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در گلخانه در سال 1399 اجرا گردید. تیمارها شامل پنج سطح صفر، 15%، 30%، 45% و 60% وزنی کمپوست و سه سطح رطوبتی به­صورت آبیاری به میزان 80 (شاهد)، 60 و 40 درصد ظرفیت مزرعه در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که اعمال سطوح رطوبتی 60% و 40% ظرفیت مزرعه در مقایسه با سطح رطوبتی 80 درصد ظرفیت مزرعه (شاهد) سبب کاهش 8/35% و 8/60% در وزن خشک اندام هوایی، 4/30 %  و 3/56% در ارتفاع گیاه، 9/15% و 3/42% در وزن میوه، 1/18% و 2/27% در تعداد میوه، 4/29% و 7/46 % /در طول میوه، 13% و 7/30% در غلظت نیتروژن، 7/21% و 1/52% در غلظت فسفر و 2/28% و 7/36% در غلظت پتاسیم گیاه گردید. همچنین نتایج بدست آمده نشان داد کاربرد سطوح مختلف کمپوست به­عنوان محیط کشت گیاه کارلا تأثیر معنی­داری در سطح 1% بر شاخص­های رشد خیار کارلا دارد بطوری که حداکثر وزن خشک اندام هوایی (94 گرم در گلدان)، ارتفاع گیاه (3/351 سانتی­متر)، وزن میوه (5/23 گرم در گلدان)، تعداد میوه (4/16)، طول میوه (4/13 سانتی­متر) و غلظت نیتروژن (2%)، فسفر (2/0%) و پتاسیم (2/2%) در شرایط محیط کشت با 45% کمپوست مشاهده گردید. بر اساس نتایج بدست آمده در شرایط تنش رطوبتی 60% و 40% ظرفیت مزرعه، محیط کشت حاوی 45% وزنی کمپوست سبب پایین آمدن اثرات منفی تنش‌های رطوبتی بر گیاه کارلا می­گردد