ارزیابی برهمکنش سالیسیلات پتاسیم و سیلیکات پتاسیم بر عملکرد، وضعیت تغذیهای و کیفیت خیار گلخانهای در شرایط تنش سرمایی
نویسندگان
1 استادیار بخش تحقیقات شیمی، حاصلخیزی خاک و تغذیه گیاه؛ موسسه تحقیقات خاک و آب؛ سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
2 استادیار بخش تحقیقات شیمی، حاصلخیزی خاک و تغذیه گیاه؛ موسسه تحقیقات خاک و آب؛ سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
3 کارشناس بخش تشکیل و طبقهبندی خاک؛ موسسه تحقیقات خاک و آب؛ سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
doi
10.22092/ijsr.2021.354792.611چکیده
هدف هر گلخانهدار اتخاذ راهکارهایی است که گیاه بتواند در شرایط تنش دمایی عملکرد خود را حفظ نماید. این آزمایش با هدف بررسی تأثیر سطوح مختلف سالیسیلات پتاسیم (C7H5KO3) (0، 5/0 و 1 میلیمولار) و سیلیکات پتاسیم (0 و 4 در هزار) بر روی عملکرد و وضعیت تغذیهای خیار گلخانهای(Cucumis sativus) در شرایط تنش سرمایی (در محدوده دمایی 15 تا 17 درجه سانتیگراد بهصورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در شرایط گلخانهای در کرج اجرا گردید. نتایج نشان داد که سالیسیلات پتاسیم و سیلیکات پتاسیم در اکثر موارد بطور معنیداری غلظت نیترات و عناصر غذایی در گیاه و کیفیت و عملکرد خیار را تحت تأثیر قرار دادند. همچنین، محلولپاشی همزمان آنها به طور معنیداری بر عملکرد کل خیار و عملکرد بازارپسند تأثیر گذاشت و بیشترین افزایش عملکرد کل و عملکر بازارپسند نسبت به تیمار شاهد به ترتیب با 91/94% و 01/96% افزایش در تیمار 5/0 میلیمولار سالیسیلات پتاسیم بدست آمد. در نتیجهی محلولپاشی سالیسیلات و سیلیکات پتاسیم، عناصری مانند نیتروژن، بور، و منگنز در برگ (05/0>P) در مقایسه با تیمار شاهد بطور معنیداری افزایش نشان دادند. علاوه بر این، تیمارهای محلولپاشی باعث کاهش معنیدار محتوای نیترات در ماده خشک برگ خیار شدند: از حدود 11% در تیمار 1 میلیمولار سالیسیلات+4 در هزار سیلیکات پتاسیم تا 78% در تیمار 5/0 میلیمولار سالیسیلات+4 در هزار سیلیکات پتاسیم. بهطورکلی، یافتههای این تحقیق نشان داد که استفاده از سالیسیلات و سیلیکات پتاسیم در شرایط تنش سرما میتواند موجب افزایش عملکرد و ارتقای کیفیت بازارپسندی محصول خیار گردد.