فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

بخش کشاورزی از بخش‌های مهم و ضروری برای رشد و توسعه هر استان به حساب می‌آید. این بخش در استان خراسان رضوی به دلیل سهم قابل توجه تولیدات آن به تولیدات کشور، از اهمیت دو چندانی برخوردار است. بخش کشاورزی استان خراسان رضوی همچون سایر استان‌های کشور، با مشکلات مختلف و متعددی از جمله وجود واسطه‌های اضافی در فرایند بازاررسانی محصولات خود مواجه است و با توجه به ضرورت توجه به این امر، این تحقیق به دنبال امکان سنجی و ارائه‌ی راهکارهای کاهش واسطه‌گری و تقویت و ارتقاء نقش تولیدکننده در بازار می-باشد. بر همین اساس محصول زعفران، به دلیل اهمیت تولید و نقشی که واسطه‌ها در فرآیند بازاررسانی این محصول ایفا می‌کند انتخاب گردید. برای این منظور، مسیرهای بازاررسانی زعفران شناسایی و با استفاده از شاخص ترکیبی سابارائو، کاراترین مسیر از دیدگاه تولیدکننده‌ها انتخاب شد. نتایج شاخص سابارائو نشان داد که در محصول زعفران مسیرهای صادراتی کارایی بالاتری نسبت به سایر مسیرها دارند . همچنین شناسایی و تقویت کانال‌های صادراتی شناسنامه دار و گسترش همکاری صادرکنندگان با بهره برداران با استفاده از روش AHP به عنوان مهمترین راهکار کاهش واسطه‌گری و تقویت نقش تولیدکننده در محصول زعفران معرفی گردید.