اثر دو گونه قارچ میکوریزا آربوسکولار بر فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی و خصوصیات مورفو فیزیولوژیکی پونه معطر (Mentha pulegium L.) در تنش خشکی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری فیزیولوژی گیاهی، دانشگاه فردوسی مشهد

2 استادیار پژوهشی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران

3 عضو هیات علمی گروه زیست شناسی دانشگاه پیام نور

doi
10.22092/mpt.2020.127803.1049
چکیده

تنش خشکی یکی از مهم‌ترین تنش‌های محیطی و محدودکننده رشد و تولید گیاهان است. هم‌زیستی گیاه با قارچ‌های آربوسکولار میکوریزا (AMF) سبب کاهش اثرات تنش خشکی می‌شود. به‌منظور بررسی تأثیر قارچ‌های میکوریز بر فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدانی و برخی خصوصیات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی پونه معطر (Menthapulegium L.) تحت تنش خشکی یک آزمایش گلدانی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار اجرا گردید. تیمارهای آزمایشی شامل دو سطح آبیاری (60 و 100 درصد ظرفیت زراعی) و دو گونه قارچ میکوریز  Glomusmosseaeو Glomusintraradices بود. نتایج نشان داد که تنش خشکی تأثیر معنی‌داری بر تمام صفات مورداندازه‌گیری داشت به‌طوری‌که وزن‌تر و خشک گیاه، محتوای نسبی آب، ارتفاع گیاه، محتوای کلروفیل کل کاهش و درصد کلونیزاسیون ریشه، میزان پرولین و فعالیت آنزیم‌های پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز افزایش یافت. تأثیر قارچ میکوریز بر تمام صفات مورد اندازه‌گیری معنی‌دار بود و سبب بهبود رشد گیاه پونه معطر گردید. نتایج نشان داد که تلقیح قارچ میکوریز از طریق افزایش تولید ترکیبات آنتی اکسیدانی و فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، سبب افزایش تحمل به خشکی آن می شود.