پاسخ‏ های برخی صفات زراعی و کیفی ژنوتیپ‏ های سیب‏ زمینی به محلول‏ پاشی ترکیبات ضدسرما (فریزبُن و پتاسیم) در دو تاریخ کاشت مختلف

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری، گروه آموزشی مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

2 دانشیار، بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل (مغان)، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، اردبیل، ایران

3 استاد، گروه آموزشی مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

4 دانشیار، گروه آموزشی مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

doi
10.22034/iuvs.2023.1978110.1252
چکیده

به منظور مطالعه واکنش‌های صفات مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی ارقام سیب‌زمینی به کاربرد مواد ضدسرما در دو تاریخ کاشت مختلف، آزمایشی به صورت طرح اسپیلت‌ ‌فاکتوریل در ‌قالب‌ طرح بلوک‌های‌ کامل ‌تصادفی با سه تکرار‌ در ‌ایستگاه ‌تحقیقات ‌کشاورزی ‌و ‌منابع ‌طبیعی‌ اردبیل ‌در دو سال زراعی 98-1397 و 99-1398 اجرا گردید. فاکتورهای مورد بررسی شامل‌ تاریخ ‌کاشت‌ در‌ دو ‌سطح‌ (10 ‌و 20 مرداد‌ ماه‌)، ‌مواد ضدسرما در دو سطح (محلول‌پاشی با ‌آب‌ به‌ عنوان ‌شاهد و محلول‌پاشی با‌ مخلوط ‌اسید‌آمینه فریزبُن ‌+‌ پتاسیم‌‌)‌ و ژنوتیپ‌های سیب‌زمینی در 10 سطح شامل ‌(901375، 901475، 902375، 7-8708، 106-8709، 3-7009، 905675، 26-8707، آگریا و ساوالان) بودند. براساس نتایج بدست آمده، محلول‌پاشی اسیدآمینه فریزبن توأم با پتاسیم باعث افزایش ارتفاع بوته، وزن غده در بوته، محتوای رنگیزه‌های فتوسنتزی، ویتامین ث، قندهای محلول، درصد نشاسته غده و درصد ماده خشک غده گردید. بالاترین میزان این صفات در تاریخ کاشت 10 مرداد مشاهده شد. ژنوتیپ 901475 دارای بیشترین وزن غده در بوته (71/811 گرم) و رقم آگریا دارای کمترین وزن غده در بوته (25/497 گرم) بودند. حداکثر ارتفاع بوته، محتوای کلروفیل a، b، کل، ویتامین ث، قندهای محلول و ماده خشک غده مربوط به ژنوتیپ 26-8707 بود. ژنوتیپ‌های 3-7009 و 26-8707 بالاترین درصد نشاسته غده را به خود اختصاص دادند. براساس این نتایج به نظر می-رسد محلول‌پاشی با مواد ضدسرما و کاشت در تاریخ 10 مرداد ماه می‌تواند برای سودمندی تولید سیب‌زمینی تحت شرایط تنش سرمایی توصیه شود.