بررسی اثر روش کاشت بر عملکرد کارلا (Momordica charantia) تحت سطوح مختلف کود اوره و مرغی

نویسندگان

1 دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران

2 1- دانشیار، گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران

3 دانشیار، گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه رازی، کرمانشاه، ایران.

doi
10.22034/iuvs.2023.1982912.1258
چکیده

کارلا گیاهی از خانواده کدوئیان است که با توجه به اثر دارویی آن در کنترل دیابت، فرآوری ساده و قیمت مناسب، گیاه سودآوری محسوب می‌شود و تولید این محصول می‌تواند نقش به ­سزایی در اقتصاد کشور داشته باشد. به‌منظور بررسی امکان جایگزینی کود مرغی با کود اوره و بررسی کشت کرتی و داربستی در تولید کارلا (رقم جوناپور)، آزمایشی به‌صورت اسپلیت پلات در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در مزرعه تحقیقاتی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه رازی در طی سال ۱۴۰۰ اجرا شد. در این آزمایش، فاکتور اصلی شامل نوع کود در 5 سطح (100 درصد کود اوره، 75 درصد کود اوره+25 درصد کود مرغی، ۵۰ درصد کود اوره+۵۰ درصد کود مرغی، 25 درصد کود اوره+75 درصد کود مرغی و 100 درصد کود مرغی) و فاکتور فرعی شامل روش کشت در دو سطح کشت داربستی و کرتی بود. به‌طورکلی کاهش مصرف اوره و جایگزینی آن با کود مرغی باعث افزایش معنی‌دار وزن‌تر و خشک میوه شد، به‌طوری ‌که عملکرد میوه سبز با مصرف کود اوره به‌طور معنی‌داری کمتر از مقدار آن با جایگزینی کامل کود مرغی بود (به­ ترتیب معادل 879/17 و 1157/92 گرم در متر مربع). همچنین کشت داربستی به‌طور معنی‌داری باعث افزایش عملکرد اقتصادی و شاخص برداشت نسبت به کشت کرتی شد. نتایج این آزمایش نشان داد که بهره‌گیری از روش داربستی و همچنین جایگزینی کود مرغی با کود اوره، علاوه بر رفع معایب کشت کرتی و کاهش وابستگی به نهاده‌های شیمیایی، از نظر اقتصادی نیز توجیه‌پذیر است.