تأثیر تاریخ کاشت و محلول‌پاشی ترکیبات ضدسرما بر برخی صفات مورفوفیزیولوژیکی ارقام سیب‌زمینی در منطقه اردبیل

نویسندگان

1 دانشیار، بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان اردبیل (مغان)، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، اردبیل، ایران

2 دانشیار گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل. ایران

3 دانشجوی دکتری، گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

4 استاد، گروه مهندسی تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران

doi
10.22034/iuvs.2022.1971753.1245
چکیده

به ­منظور بررسی تأثیر تاریخ کاشت و مواد ضدسرما بر افزایش مقاومت به سرمای پاییزه سیب ­زمینی، آزمایشی به­ صورت اسپیلت‌ ‌فاکتوریل در ‌قالب‌ طرح پایه بلوک ­های‌ کامل ‌تصادفی با سه تکرار‌ در ‌ایستگاه ‌تحقیقات ‌کشاورزی ‌و ‌منابع ‌طبیعی‌ اردبیل طی دو سال زراعی 98-1397 و 99-1398 اجرا گردید. فاکتورهای مورد ­بررسی شامل‌ تاریخ ‌کاشت‌ در‌ دو ‌سطح‌ (10 ‌و 20 مرداد‌ ماه‌)، ‌مواد ضدسرما در دو سطح (محلول­پاشی ‌با‌ مخلوط ‌اسید‌آمینه فریزبن+‌پتاسیم‌ و‌ ‌آب‌ به‌­عنوان ‌شاهد)‌ و ارقام سیب­ زمینی در 10 سطح ‌(901375، 901475، 902375، 7-8708، 106-8709، 3-7009، 905675، 26-8707، آگریا و ساوالان) بودند. نتایج نشان داد که محلول­پاشی اسیدآمینه فریزبن توأم با پتاسیم سبب افزایش عملکرد، تعداد غده در بوته، محتوای نسبی آب، میزان پرولین و فعالیت آنزیم ­های آنتی­ اکسیدانی گردید. هم­چنین، کشت در تاریخ 10 مرداد موجب افزایش عملکرد، تعداد غده در بوته، محتوای نسبی آب، میزان پتاسیم، پرولین و فعالیت آنزیم­ های کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز و پلی ­فنول اکسیداز گردید. از لحاظ عملکرد، رقم 901475 دارای بیش­ترین میزان عملکرد (43/02 تن در هکتار) و رقم آگریا دارای کم­ترین میزان عملکرد (26/35 تن در هکتار) بودند. از بین ارقام موردمطالعه رقم 26-8708 بالاترین محتوای نسبی آب، میزان پتاسیم و سدیم را به­ خود اختصاص داد. حداکثر محتوای پرولین و فعالیت آنزیم ­های آنتی­ اکسیدانی نیز مربوط به ارقام 3-7009 و 26-8707 بود. براساس نتایج پژوهش حاضر، به­ نظر می­ رسد که تاریخ کاشت 10 مرداد و محلول­پاشی اسیدآمینه فریزبن به همراه پتاسیم می ­تواند برای افزایش مقاومت گیاه سیب ­زمینی به سرما قابل توصیه باشد.