فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

این آزمایش به‌منظور بررسی اثر محلول ‏های غذایی "پارس، شیزوکا و هاچ مات" بر رشد رویشی و کیفیت میوه ارقام طالبی گلخانه ­ای (کوری، پولینیکا و احلام) در بستر کوکوپیت-پرلایت در طی سال­ های 1397-1396 در دانشگاه شهید چمران اهواز انجام شد. نتایج نشان داد که بیشترین وزن خشک گیاه در رقم پولینیکا در محلول غذایی پارس و رقم احلام در محلول­ های غذایی هاچ مات و پارس (به­ ترتیب 64/19، 63/75 و 60/37 گرم) به­ ثبت رسید. بیشترین وزن خشک برگ در رقم احلام در محلول غذایی هاچ مات بود (43/77 گرم). رقم احلام در محلول­ های غذایی هاچ مات و پارس به ­ترتیب دارای وزن میوه 1584 و 1510 گرم، وزن خشک صد بذر 4/04 و 3/56 گرم، وزن خشک بذر در میوه 11/56و 10/75 گرم، قطر میوه 13/51و 13/58سانتی ­متر و طول میوه 17/58و 18/28سانتی ­متر بود. وزن محتویات حفره بذری تحت تأثیر تیمار رقم و محلول غذایی قرار گرفت. بیشترین اسیدیته (0/07 درصد) و عرض حفره بذری (6/38 سانتی­ متر) در رقم احلام تغذیه‌شده با محلول غذایی پارس بود. در رقم پولینیکا بیشترین مواد جامد محلول کل (11/98درصد) و شاخص طعم (337/3) در محلول غذایی پارس و بیشترین اسیدآسکوربیک (1/05 میلی­ گرم در گرم وزن‌ تر) در محلول غذایی هاچ مات بود. نتایج نشان داد که رقم و محلول غذایی، رشد رویشی و شاخص ‏های کیفی میوه طالبی را تحت تأثیر قرار داد. پیشنهاد می ­شود برای کشت طالبی در گلخانه محلول ‏های غذایی متناسب با رقم انتخاب شود. انتخاب محلول غذایی مناسب می ­تواند موجب افزایش کارایی استفاده از عناصر غذایی در ارقام طالبی گلخانه­ ای شود.