بررسی اثرات کیتوپلاس و نانواکسیدآهن با پوشش کیتوزان بر خصوصیات مورفو-فیزیولوژیکی نعناع فلفلی در شرایط تنش خشکی
نویسندگان
1 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
2 گروه علوم گیاهی و گیاهان داروئی، دانشکده کشاورزی مشکین شهر، دانشگاه محقق اردبیلی.اردبیل، ایران
3 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل ، ایران
4 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل ، ایران
5 گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
6 گروه علوم باغبانی- دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی- دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران
7 گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، واحد کرمانشاه، دانشگاه آزاداسلامی، ;کرمانشاه، ایران.
doi
10.22034/iuvs.2022.546896.1196چکیده
تنش خشکی مهمترین عامل محدود کننده رشد و عملکرد گیاهان دارویی مانند نعناع است. استفاده از نانوذرات پوشش داده شده برای کنترل دقیق رهاسازی مواد مغذی میتواند گامی مؤثر در جهت دستیابی به کشاورزی پایدار و سازگار با محیط زیست باشد. بهمنظور ارزیابی تأثیر محرک رشد کیتوپلاس و نانواکسیدآهن (Fe2O3) با پوشش کیتوزان تحت شرایط تنش آبی، بر عملکرد، خصوصیات مورفولوژیکی و اجزای اسانس گیاه دارویی نعناعفلفلی آزمایشی به صورت اسپلیت پلات فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار و در شهرستان پارسآباد اجرا شد. تیمارهای مورد آزمایش شامل ۳ سطح تنش رطوبتی (آبیاری در تخلیه رطوبتی خاک به مقادیر۳۰، ۶۰ و ۹۰ درصد رطوبت ظرفیت مزرعهای)، محرک رشدی کیتوپلاس در سه غلظت (۰، 5/0 و 1 درصد) و نانواکسیدآهن با پوشش کیتوزان در سه غلظت (0، 5 و 10 میکرومولار) بود. در طول اجرای آزمایش، محلولپاشی در سه مرحله با فاصله زمانی 15 روز یکبار انجام شد و یک هفته بعد از آخرین محلولپاشی صفاتی مانند وزن تر و خشک کل بوته، قطر ساقه، تعداد گره و فاصله میانگره، ارتفاع، عرض و وزن خوشه گل، درصد اسانس و عملکرد اسانس مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد تنش خشکی تأثیر معنیداری بر میزان وزن تر و خشک و خصوصیات موفولوژیکی گیاه نعناعفلفلی داشته است؛ بهطوریکه با افزایش تنش خشکی، طول خوشه گل و وزن خشک بوته در گیاهان بهطور معنیداری کاهش یافت. این درحالی بود که میزان ارتفاع سنبله در تنشهای شدید خشکی تا 27 درصد کاهش یافت. بیشترین میزان عملکرد اسانس در گیاهان تحت شرایط آبیاری در رطوبت 90 درصد ظرفیت زراعی توأم با محلولپاشی محرک رشد طبیعی کیتوپلاس در غلظت 1 درصد ( 056/1 میلیلیتر در 30 گرم بافت خشک) مشاهده شد. نتایج حاصل نشان داد که محلولپاشی توأم محرک رشدی کیتوپلاس (در غلظت 5/0 درصد) و نانواکسیدآهن با پوشش کیتوزان (در غلظت 10 میکرومولار) تأثیر بیشتری بر عملکرد کمی و کیفی نعناعفلفلی بهویژه در شرایط تنش خشکی داشته و تا حدی اثرات منفی تنش خشکی را جبران کرده است.