اثر تاریخ کاشت و تراکم بوته بر عملکرد و کیفیت علوفه ارقام کینوا (Chenopodium quinoa Willd.) در منطقه معتدل سرد استان کرمان

نویسندگان

1 بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرمان، ایران

2 بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرمان، ایران.

3 بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرمان، ایران.

doi
10.22092/sppi.2021.123894
چکیده

به منظور بررسی کمیت و کیفیت علوفه چهار رقم کینوا (Chenopodium quinoa willd.) تحت تاثیر تاریخ کشت و تراکم بوته آزمایشی به ‌صورت اسپیلت ‌‎فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی جوپارکرمان در دو سال 1397 و 1398 انجام شد. در این پژوهش تاریخ کشت‌های دوم مرداد، 17 مرداد و اول شهریور در کرت های اصلی و فاکتوریل دو تراکم کشت 6/16 و 3/33 بوته در مترمربع و چهار رقم Titicaca ، Giza1، Q12 وQ18 به صورت تصادفی در کرت های فرعی قرارگرفتند. نتایج نشان داد رقم Q12 به ترتیب با تولید 4/37 و 62/7 تن در هکتار علوفه تر و خشک بیشترین عملکرد و رقم Giza1 به ترتیب با تولید 9/24 و 39/6 تن در هکتار علوفه تر و خشک کمترین عملکرد را داشت. مقایسه میانگین های تاریخ‌های مختلف کاشت نشان داد که تاریخ کاشت 17 مرداد به ترتیب با 9/35 و 76/7 تن در هکتار علوفه تر و خشک بیشترین عملکرد را داشت. نتایج کیفیت علوفه نشان داد که رقم Q12 با 68/18 درصد پروتیئین خام نسبت به سایر ارقام برتری معنی‌داری داشت. کمترین مقدار فیبر نامحلول در شوینده خنثی (24/34 درصد) و فیبر نامحلول در شوینده اسیدی (76/17 درصد) به رقم Giza1 تعلق داشت. بر اساس نتایج حاصل از این پژوهش کشت رقم Q12 در تاریخ کاشت 17 مرداد با تراکم 3/33 بوته در مترمربع برای کشت دوم منطقه جوپارکرمان با اقلیم معتدل سرد توصیه می‌شود.