تأثیر pH آب آبیاری برخصوصیات کمی و کیفی گل میخک رقم ایوون

نویسندگان

1 دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی همدان

2 استاد دانشگاه تربیت مدرس.

3 استادیار گروه باغبانی، دانشگاه تهران

doi
10.22092/ijsr.2008.126990
چکیده

عملکرد پایین همراه با کیفیت نامناسب گلهای زینتی سبب گردیده است تا علی‌رغم اینکه یک درصد از سطح زیر کشت گل‌کاریهای جهان به ایران اختصاص دارد، توان رقابتی محصولات ما را در بازار جهانی در خطر باشد. از عوامل مهم و تأثیرگذار بر شاخصهای کمی و کیفی تولید گیاهان زینتی، می‌توان به آهکی بودن خاکهای زراعی، عدم توجه به تغذیه صحیح و متعادل گلهای زینتی و پایین بودن کیفیت آبهای آبیاری اشاره نمود. از عوامل پایین بودن کیفیت آب آبیاری می‌توان به pH بالا و زیادی بی‌کربنات در آب آبیاری اشاره نمود. بدیهی است آبیاری واحدهای تولید با این قبیل آبها سبب افزایش pH شیره سلولی و غیر فعال شدن عناصری مانند فسفر، آهن، روی و منگنز می‌شود. به منظور بررسی اثرات حذف بی‌کربنات آب آبیاری بر کمیت کیفیت گل میخک در مؤسسه گل‌کاری خادم واقع در کیلومتر 30 جاده خاوران روستای گلزار، آزمایشی در سال زراعی 79-1378 انجام شد. بعد از تیتراسیون آب آبیاری مزرعه فوق با اسید سولفوریک و محاسبه اسید لازم برای پایین آوردن pH آب آبیاری تا حد مورد نظر (6= pH)، دو تیمار به شرح تیمار اول کوددهی با کود کریستالون سبز + آبیاری با آب چاه تیمار دوم کوددهی با کود کریستالون سبز + آبیاری با آب با pH برابر 6 . مقدار اسید سولفوریک غلیظ لازم برای تقلیل pH تا حد 6 و برای یک متر مکعب از آب آبیاری 46 سانتی‌متر مکعب محاسبه گردید که در یک تانکر 3 مترمکعبی آب آبیاری با pH مذکور تهیه و در تیمار دوم برای هر آبیاری مصرف می‌ گردید. طرح آزمایش در این تحقیق طرح کاملاً تصادفی با 3 تکرار بود و در طی مراحل رشد، نسبت به اندازه‌گیری صفات کمی و کیفی گل میخک اقدام شد. نتایج تحقیق نشان داد که آبیاری با آب دارای 6= pH در سطح 5 درصد باعث افزایش معنی‌دار قطر کاسه گل و شاخص کلروفیل برگها گردید. در تیمار اسیدی کردن آب آبیاری طول ساقه گل‌دهنده، قطر ساقه گل‌دهنده و عمر بعد از برداشت در سطح یک درصد در مقایسه با تیمار اول افزایش معنی‌داری را نشان داد که این افزایش‌ها به ترتیب 8.5، 13 و 34 درصد نسبت به شاهد بود. خمش‌پذیر ساقه و غلظت روی (Zn) و بور (B) در سطح 5 درصد بطور معنی‌دار کاهش (برای خمش پذیری20 درصد نسبت به تیمار اول) و غلظت فسفر برگ در سطح یک درصد در تیمار اسیدی کردن آبیاری افزایش معنی‌دار را نشان داد. حتی با وجود تغذیه مطلوب، آب با بی کربنات بالا باعث کاهش کیفیت گل های بریده می شود لذا باید نسبت به کاهش بی کربنات و pH آب آبیاری اقدام لازم صورت پذیرد.