تأثیر مقدار و روش مصرف سولفات روی بر عملکرد و کیفیت نارنگی انشو
نویسندگان
1 استاد گروه علوم خاک دانشکده کشاورزی دانشگاه تربیت مدرس
2 مربی پژوهش موسسه تحقیقات مرکبات کشور
3 مربی پژوهش مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان مازندران
4 مربی پژوهش مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان مازندران
doi
10.22092/ijsr.2007.127013چکیده
کمبود روی که عمدتأ به صورت لکههای برگی کلروزه در برگهای جوان بروز مینماید به عنوان یکی از نارساییهای مهم تغذیهای در درختان مرکبات میباشد و به شدت عملکرد و کیفیت محصول آنها را تحت تأثیر قرار میدهد.این آزمایش در استان مازنـــدران (شهرستان تنکابن ایستگاه تحقیقات باغبانی کترا) به منظور بررسی اثر مقدار و روش مصرف سولفات روی در رفع کمبود روی ، عملکرد ، برخی خصوصیات کیفی میوه و غلظت عناصر غذایی موجود در برگ و میوه نارنگی انشو انجام گرفت. طرح آزمایشی بصورت بلوکهای کامل تصادفی با10تیمار و چهار تکرار بود. هر درخت بعنوان یک تیمار آزمایشی و تعداد کل درختان 40 اصله بود. تیمارهای این تحقیق شامل : 0T ـ شاهد ( بــــدون کود دهی سولفات روی ) 1 T- 50 گرم روی خالص به ازای هر درخت بصورت پخش سطحی 2 Tـ 100 گرم روی خالص به ازای هر درخت بصورت پخش سطحی 3 Tـ 200 گرم روی خالص به ازای هر درخت بصورت پخش سطحی 4 T - 50 گرم روی خالص به ازای هر درخت بصورت نواری 5T ـ 100گرم روی خالص به ازای هر درخت بصورت نواری 6 Tـ 200 گرم روی خالص به ازای هر درخت بصورت نواری 7T ـ محلول پاشی با غلظت 2 در هزار سولفات روی 8 Tـ محلول پاشی با غلظت 3 در هزار سولفات روی 9T ـ محلول پاشی با غلظت 4 در هزار سولفات روی بود. تجزیه واریانس دادهها با آزمون F و میانگین صفات با آزمون دانکن مقایسه شدند. نتایج آزمایش با درختان نارنگی انشو نشان داد که مصرف سولفات روی در کلیه تیمارها عملکرد میوه ( 05/0= a) و همچنین غلظت روی برگ ( 01/0= a) را بطور معنی داری نسبت به شاهد افزایش داد و بیشترین عملکرد و غلظت روی برگ از تیمار 9 T حاصل گردید. همچنین اثر مقدار و روش مصرف سولفات روی بر وزن متوسط میوه ( 05/0= a) معنی دار بود و بیشترین وزن متوسط میوه از تیمار محلول پاشی با غلظت 4 در هزار سولفات روی بدست آمد که تقریباً 23 درصد بیشتر از شاهد بود. مصرف تیمارهای مختلف سولفات روی تأثیر معنی داری بر میزان عصاره میوه، میزان مواد جامد محلول و اسیدیته عصاره میوه نداشت. اثر تیمارهای مختلف مصرف سولفات روی بر قطر پوست، وزن تازه پوست و نسبت وزن تازه پوست به قطر پوست نشان داد که بیشترین قطر پوست از تیمار 5 T بدست آمد که تقریباً 17 درصد نسبت به شاهد افزایش داشت، بیشترین وزن تازه و همچنین بیشترین نسبت وزن تازه پوست به قطر پوست از تیمار 9T بدست آمد. اثر روش مصرف روی بر عملکرد میوه ( 01/0= a) و همچنین غلظت روی برگ ( 01/0= a) معنی دار بود و بیشرین عملکرد و غلظت روی از روش محلولپاشی حاصل شد. نتایج اثر سولفات روی بر خاصیت انبارداری نارنگی انشو نشان داد کمترین درصد کاهش وزن در طول دورة انبارداری مربوط به تیمار 9T بود و بیشترین درصد کاهش وزن به ترتیب از تیمارهای 5 Tو 0T ( شاهد) بدست آمد.