بررسی تکثیر باکتری Sinorhizobium meliloti در چند محیط کشت ارزان قیمت

نویسندگان

1 گروه زیست شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه الزهرا (س)

2 استادیار پژوهش مؤسسه تحقیقات خاک

3 استادیار پژوهش مؤسسه تحقیقات خاک و آب، پژوهشگر مؤسسه تحقیقات خاک و آب

4 استادیار گروه زیست شناسی دانشکده علوم پایه

doi
10.22092/ijsr.2006.127451
چکیده

مرحله تکثیر سویه‌های انتخاب شده از باکتری مورد نظر، یکی از پرهزینه‌ترین مراحل تولید مایه تلقیح می‌باشد. لذا معمولاً در فرآیند تولید صنعتی ریزوبیوم‌ها سعی می‌گردد تا از فرآورده‌های فرعی کارخانجات صنایع غذایی به تنهایی و یا با افزودن مواد دیگر، به عنوان محیط تکثیر استفاده گردد. در این تحقیق نحوه تکثیر باکتری مذکور در سه محیط Malt sprout extract، Dehydrated cheese whey و پایه شیمیایی محیط Yeast extract mannitol به همراه سه نوع منبع نیتروژن: کلرور آمونیوم، نیترات پتاسیم و عصاره مخمر؛ چهار نوع منبع کربن: مانیتول، گلوکز، گالاکتوز و سوکروز و در دو pH (7، 8/6) بررسی گردید. این آزمایش در قالب یک طرح کاملاً تصادفی، بصورت فاکتوریل و با سه تکرار انجام شد. در این آزمایش ایزوله (S. meliloti) SM-11 با جمعیت اولیه Cells/ml105×2 به ارلن‌های ml100 حاوی محیط‌های مذکور تلقیح و پس از دو روز، جمعیت باکتری با روش plate-count و روی محیط YMA حاوی کنگورد شمارش گردید. نتایج این آزمایش نشان داد که جمعیت باکتری پس از سه روز از زمان تلقیح در محیط پایه Malt به همراه قند مانیتول به عنوان منبع کربن و عصاره مخمر به عنوان منبع نیتروژن در 7=pH به  Cells/ml109×94/7 و نیز جمعیت باکتری در محیط مذکور به همراه قند سوکروز به عنوان منبع کربن و نیترات پتاسیم به عنوان منبع نیتروژن در 8/6=pH به  Cells/ml109×5/4 رسید و این در حالی بود که جمعیت باکتری در محیط استاندارد YMB به  Cells/ml108×24/5 رسید. همچنین جمعیت باکتری پس از سه روز از زمان تلقیح در محیط استاندارد YMB و8/6=pH به  Cells/ml109×07/2 و نیز جمعیت باکتری در محیط مذکور به همراه قند سوکروز به عنوان منبع کربن و عصاره مخمر به عنوان منبع نیتروژن در 7=pH به Cells/ml108×24/5 رسید. نتایج مذکور نشان داد که برای تکثیر ارزان قیمت این ایزوله جهت تولید صنعتی مایه تلقیح آن، می توان از محیط پایه Malt به همراه قند سوکروز و نیترات پتاسیم استفاده کرد.