غلظت برخی از فلزات سنگین در بافت های ماهی اوزن برون (Acipenser stellatus) صید شده در خزر جنوبی

نویسندگان
ابطحی, بهروز ID 1
قدرتی شجاعی, مهدی ID 2
کاظمی, رضوان ا... ID 3
حلاجیان, علی ID 4
اسماعیلی ساری, عباس ID 5
رهنما, معصومه ID 6
شریف پور, عیسی ID 7
Mahmood, محمود ID 8

1 دانشکده علوم دریایی، دانشکده تربیت مدرس

2 پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان، بندر عباس

3 انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، رشت

4 انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، رشت

5 دانشکده علوم دریایی، دانشکده تربیت مدرس

6 وزارت آموزش و پرورش

7 موسسه تحقیقات شیلات ایران، وزارت جهاد کشاورزی

8 انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، رشت

doi
چکیده

غلظت پنج فلز شامل : سرب(Pb) ؛ مس (Cu) ، کادمیوم(Cd) ، نیکل (Ni) و وانادیوم (V) در بافتهای ماهی اوزون برون (Acipenser stellatus) صید شده در سال 1380 در سواحل جنوبی دریای خزر با دستگاه جذب اتمی کوره ای و شعله ای ، طبق روش استانداردAOAC مورد بررسی قرار گرفت. نمونه ها از مراکز مهم صد ماهیان خاوریاری خزر جنوبی در استان های گیلان و گلستان در فصول بهار و پاییز جمع آوری شدند نتایج حاصله نشان داد که تجمع فلزات در بافتهای کبد و آبشش از ترتیب مس> سرب> کادمیوم> نیکل و وانادیوم پیروی می کند . در حالیکه این روند در سرم ماهی ها بترتیب مس> نیکل > سرب > وانادیوم ؟ وکادمیوم بود. اختلاف معنی داری در غلظت فلزات در بافتها و سرم ازون برون مشاهده گردید (p

کلیدواژه‌ها
ازون برون, فلزات سنگین, کبد, آبشش, دریای خزر