فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

در کشور ما امکان کاشت سیب زمینی علاوه بر بهار، در مناطق معتدل و گرمسیری در پاییز نیز وجود دارد که محصول این کاشت به دلیل پرنمودن خلا بازار در ماه های بهمن و اسفند بسیار حایز اهمیت می باشد. با توجه به این که دمای بهینه برای حداکثر تولید سیب زمینی 15 تا 22 درجه سانتی گراد می باشد، بنابراین در دمای روزانه بالاتر از 28 و دمای شبانه بالاتر از 18 درجه سانتی گراد از رشد عملکرد سیب زمینی کاسته می شود، زیرا در دمای 30 درجه سانتی گراد در مقایسه با دمای 20 تا 25 درجه سانتی گراد جوانه ها نازک تر شده، رشد ریشه محدود گشته و تولید اتیلن افزایش می یابد (Midmore, 1992).