فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

پیش‌بینی بلوغ برداشت برای نگهداری و کاهش تلفات پس از برداشت اهمیت دارد. از آنجایی که بلوغ اپتیمم برداشت، ماهیتی پیچیده دارد و عمدتا تحت تأثیر چندین عامل قرار می‌گیرد، استفاده از روش‌های آماری مانند تحلیل عاملی (MFA) و مدل‌سازی مسیر با حداقل مربعات جزئی (PLS-PM) به دلیل ارزیابی همزمان بسیاری از عوامل مرتبط با بلوغ برداشت می‌توانند درک بهتری از تکامل بلوغ ارائه دهند. هدف از این پژوهش، بررسی رابطه بین شاخص برداشت، شاخص‌های مورفولوژیک، ماده خشک و رنگدانه به منظور تعیین میزان تأثیر هر یک از آن‌ها در توسعه شاخص‌های برداشت‌های مناسب‌تر است. بدین منظور از میوه ارقام گلابی آسیایی KS7 و گلابی اروپایی درگزی کشت شده در باغ پژوهشی گروه علوم باغبانی دانشگاه تربیت مدرس و یک باغ تجاری واقع در آبیک قزوین استفاده گردید. نتایج نشان داد متغیرهای مورفولوژیک، ماده خشک و رنگدانه 81/3 و 86/6 درصد از تغییرات شاخص برداشت را به ترتیب در رقم KS7 و درگزی تبیین کردند. نتایج حاکی از آن بود که در رقم KS7 متغیرهای مورفولوژیک و رنگدانه بیشترین اثر را روی روند بلوغ داشتند درحالیکه در رقم درگزی، شاخص ماده خشک با شاخص برداشت همبستگی بیشتری داشت. در پژوهش‌های آینده استفاده از داده‌های بیشتر و با تاریخ نمونه‌برداری گسترده‌تر اطمینان کاربرد مدل حاضر را بهبود خواهد داد.