بررسی اثرات کودهای آلی بر صفات مورفو-فیزیولوژیک گیاه انگور (Vitis vinifera) در برخی تاکستانهای استان زنجان
نویسندگان
1 دانشیار، بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان زنجان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، زنجان، ایران
2 استاد گروه زراعت واصلاح نباتات، دانشکده علوم و مهندسی کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج، ایران.
3 دانشجوی دکتری گروه علوم باغبانی، دانشگاه ملایر، ملایر، ایران.
4 استاد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج، ایران.
5 استادیار گروه خاکشناسی، دانشگاه ملایر، ملایر، ایران.
doi
10.30466/rip.2021.53491.1171چکیده
کاربرد کودهای آلی در تولید درختان میوه با هدف کاهش قابل ملاحظه در مصرف کودهای شیمیایی به منظور دستیابی به افزایش کیفیت و پایداری عملکرد از اهمیت بالایی برخوردار است. هدف از این پژوهش، بررسی اثر تعدادی از کودهای آلی بر برخی صفات مورفو-فیزیولوژیک انگور بود. آزمایش شامل کاربرد سطوح تیماری کودهای آلی در سه تکرار در سه مکان مختلف (باغ) و طی دو سال متوالی بود. تیمارها شامل کود حیوانی (شاهد، 10 و 20 تن در هکتار)، اسید هیومیک (شاهد، 5 و 10 کیلوگرم در هکتار) و اسید فولیک (شاهد، 5 و 10 کیلوگرم در هکتار) بود. نتایج نشان داد که اثرات ساده و متقابل کودهای آلی مورد استفاده بر تمامی صفات اندازه گیری شده (18 صفت) مانند ماده خشک میوه، قند و اسیدیته آب میوه، شاخص سطح برگ، وزن حبه، تعداد حبه، اندازه حبه، اندازه خوشه و وزن یک خوشه، معنی دار بوده و افزایش در میزان مصرف هر سه کود آلی به کار رفته در این پژوهش، بر صفات عملکرد نهایی و برخی از صفات مرتبط با آن به خصوص صفات تعداد گلآذین در هر شاخه و تعداد خوشه تأثیر مثبت داشته است. بر اساس نتایج پژوهش حاضر، به کارگیری همزمان 20 تن کود حیوانی و 5 کیلوگرم از کودهای اسید هیومیک و 10 کیلوگرم اسید فولیک در هکتار، به عنوان یک ترکیب تیمار کودی مطلوب در باغات انگور پیشنهاد می گردد. به دلیل وجود اثر متقابل مکان و تیمارهای کودهای آلی روی صفات اندازه گیری شده، نیاز به بررسی پایداری این صفات از طریق روش ها و آزمون های استاندارد می باشد.