فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

زمینه مطالعاتی: مولتی اکت-ال ترکیبی از محرک‌های رشد غیرآنتی‌بیوتیکی شامل پروبیوتیک، پری‌بیوتیک، آنزیم‌ها، اسیدهای آلی، ترکیبات آنتی اکسیدانی و کیلیت مواد معدنی می ‌باشد که ممکن است بر عملکرد و کیفیت تخم‌مرغ‌های تولیدی تحت شرایط تنش گرمایی تاثیر مثبتی داشته باشد. . هدف: این آزمایش به منظور بررسی اثر مکمل مولتی‌اکت-ال بر عملکرد، کیفیت تخم‌مرغ، تیتر آنتی‌بادی علیه نیوکاسل، سطح آنتی‌اکسیدانی خون و ریخت‌شناسی روده مرغ‌های تخمگذاری که در شرایط تنش گرمایی نگهداری شده بودند، انجام گرفت. روش کار: این آزمایش در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تیمار شامل جیره‌ی شاهد و جیره‌ی شاهد مکمل‌شده با مقادیر 3/0 و 5/0 درصد مولتی‌اکت-ال با استفاده از تعداد 216 قطعه مرغ تخمگذار سویه LSL-Lite به مدت 8 هفته انجام شد. هر تیمار دارای 6 تکرار بود که در هر تکرار 12 پرنده (در 4 قفس متوالی و در هر قفس 3 مرغ) قرار داشت. مرغ‌ها در طول دوره‌ی آزمایشی به مدت 6 ساعت در معرض تنش گرمایی دوره-ایی (1±36 درجه سانتیگراد و میانگین رطوبت 5±30 درصد) قرار گرفتند. نتایج: استفاده از مکمل مولتی‌اکت-ال در مقادیر 3/0 یا 5/0 درصد جیره سبب افزایش معنی‌دار درصد تولید تخم‌مرغ، وزن تخم‌مرغ، خوراک مصرفی، بهبود درصد تلفات و ضریب تبدیل در مرغ‌های تخمگذار تحت تنش گرمایی شد (P<0.05). اما مکمل مولتی‌اکت-ال بر افزایش وزن مرغ‌های تخمگذار تاثیری نداشت (P>0.05). استفاده از 3/0 درصد مکمل مولتی‌اکت-ال در جیره سبب کاهش غیرمعنی‌دار تخم مرغ-های غیرطبیعی شد (P>0.05)، هرچند این مکمل تاثیری بر شاخص شکل، واحد هاو، ضخامت پوسته، چگالی نسبی، درصد وزنی زرده، درصد وزنی سفیده و درصد وزنی پوسته‌ی تخم‌مرغ نداشت (P>0.05). افزودن 5/0 درصد از مکمل مولتی‌اکت-ال به جیره مرغ‌های تخمگذار تحت تنش گرمایی سبب کاهش غلظت مالون‌دی‌آلدئید سرم و افزایش غلظت سوپراکسید دیسموتاز در خون تام (کامل) شد (P<0.05). افزایش غلظت گلوتاتیون پراکسیداز خون تام مشاهده شده در اثر افزودن مکمل مولتی اکت-ال به جیره‌ها از لحاظ آماری معنی دار نبود (P>0.05). تاثیر تیمارهای آزمایشی بر تیتر آنتی بادی علیه نیوکاسل، ظرفیت کل آنتی اکسیدانی سرم، مقادیر گلوکز، کلسترول، کلسیم، فسفر، اسید اوریک، آلبومین و تری گلیسرید معنی‌دار نبود (P>0.05). تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی‌داری بر طول پرز، عمق کریپت، عرض پرز، مساحت سطح پرز و نسبت طول پرز به عمق کریپت در ناحیه ژوژنوم روده‌ی کوچک نداشتند (P>0.05). نتیجه‌گیری نهایی: با توجه به نتایج بدست آمده در تحقیق حاضر، استفاده از مکمل مولتی‌اکت-ال در جیره مرغ‌های تخمگذار تحت تنش گرمایی به میزان 3/0 درصد خوراک توصیه می‌شود.