بررسی اثر اشکال مختلف سلنیوم بر خصوصیات هضمی خوراک کاملا مخلوط گاوهای پرشیر، با استفاده از روشهای آزمایشگاهی و کیسههای نایلونی
نویسندگان
1 گروه علوم دامی دانشگاه تبریز
2 گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
3 گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
4 گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز
doi
10.22034/as.2021.23474.1401چکیده
زمینه مطالعاتی: سلنیوم یکی از عناصر معدنی کم مصرف میباشد که برای عملکرد بهتر حیوانات ضروری است. هدف: تحقیق حاظر به منظور ارزیابی اثر اشکال مختلف سلنیوم بر خصوصیات هضمی خوراک کاملا مخلوط گاوهای پرشیر، با استفاده از روش های آزمایشگاهی انجام گرفت. روش کار: آزمایش در 3 دوره 28 روزه شامل 21 روز عادتدهی و 7 روز نمونهبرداری اجرا شد. تیمارها شامل: 1) جیره پایه+ ppm 3/0 سلنیوم بصورت نانو، 2) جیره پایه+ppm 3/0سلنیوم بصورت سلنومتیونین، 3) جیره پایه+ ppm 3/0 سلنیوم بصورت سلنیتسدیم بودند. در روش تولیدگاز 300 میلیگرم از هر نمونه در ساعات 2، 4، 6، 8، 12، 16، 24، 36، 48، 72 و 96 انکوباسیون گردید. در روش کیسه های نایلونی ( کیسه هایی با ابعادcm 6×12) مقدار 5 گرم نمونه به مدت صفر، 2، 4، 8، 12، 16، 24، 36، 48 ،72 ساعت در شکمبه سه رأس گوسفند انکوبه شد. در روش سه مرحله ای هضم حدود 5 گرم از خوراک در کیسههایی به ابعادcm 10× 5 قرار داده و 12 ساعت در شکمبه گوسفندان انکوبه گردید. نتایج: در طول اکثریت قریب به اتفاق ساعات انکوباسیون بیشترین میزان تولید گاز به ترتیب در تیمار نانو، آلی، معدنی و کنترل مشاهده شد. این اختلافها از ساعات 36 انکوباسیون به بعد معنی دار بودند. پتانسیل تولیدگاز (A) در تیمارهای نانو، آلی و معدنی بیشتر از شاهد بودند (05/0p <). بین تیمارنانو با آلی اختلاف معنی داری از لحاظ پتانسیل تولید گاز وجود نداشت. تفاوت معنیداری بین تیمارها، از نظر تجزیهپذیری ماده خشک خوراک کاملا مخلوط وجود نداشت. در آزمایش سه مرحلهای هضم، تیمار نانو موجب افزایش تجزیهپذیری بعد شکمبهای ماده خشک خوراک کاملا مخلوط نسبت به تیمار معدنی شد (05/0p <). نتیجه گیری نهایی: نتایج نشان میدهد که افزودن منابع مختلف سلنیوم به جیره میتواند عملکرد شکمبه را بهبود بخشد.