فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

ورزشکاران به دلایل مختلف از مکمل‌های ورزشی استفاده می‌کنند. بنظر می رسد، مکمل کپسایسین بر بهبود عملکرد عضلات و صرفه جویی در مصرف گلیکوژن در عضلات و ریکاوری آن ها نقش دارد. هدف از این تحقیق، بررسی تاثیر مصرف مکمل کپسایسین بر خستگی بدنی و عملکرد ورزشی پس از دوره تمرین ورزشی در زنان والیبالیست‌ جوان بود. پژوهش حاضر نیمه تجربی از نوع کاربردی و جامعه پژوهش دختران والیبالیست با بازه سنی 18 تا 23 ساله بود. از بین آنها به صورت نمونه تعداد 18 نفر انتخاب و مورد آزمایش قرار گرفتند. این افراد به دو گروه نه نفره (1) گروه مکمل کپسایسین و (2) گروه دارونما تقسیم شدند. آزمودنی‌های گروه اول روزانه مکمل کپسایسین را به‌صورت مکمل غذایی، دریافت کردند و در این حین، فعالیت‌های ورزشی خود را انجام دادند. قبل از مصرف مکمل و دارونما، تست‌های ورزشی بارفیکس، درازنشست، دوی بیست متر، دوی 9*4، پرش سارجنت جهت سنجش عملکرد ورزشی انجام شد. همچنین از آن‌ها خون‌گیری و فاکتورهای کراتین فسفوکیناز، گلوکز، نیتروژن، آمونیاک و لاکتات دهیدروژناز جهت سنجش خستگی بدنی مورد آزمایش قرار گرفت. درنهایت، بعد از هشت هفته مصرف مکمل و دارونما، مجدد تمام تست‌های نامبرده که در روز اول از آزمودنی‌ها گرفته شده بود تکرار شد و تمام نتایج ثبت شد. نتایج پژوهش حاضر در مقایسه درون گروهی کاهش معنادار در میزان کراتین فسفوکیناز، نیتروژن و لاکتات دهیدروژناز خون و افزایش معنادار غلظت گلوکز خون و میزان آمونیاک در گروه مصرف مکمل کپسایسین در پس‌آزمون نسبت به پیش آزمون را نشان داد. همچنین شاخص‌های عملکرد بدنی مانند تعداد بارفیکس، دارز نشست و پرش سارجنت افزایش معنادار و دیگر شاخص‌های عملکرد بدنی مانند مدت زمان دوی سرعت و دوی 9*4 در گروه مصرف مکمل کپسایسین در پس‌آزمون نسبت به پیش آزمون کاهش معنادار را نشان داد. بر اساس یافته‌های این تحقیق به نظر می‌رسد، مصرف مکمل کپسایسین باعث کاهش خستگی دختران جوان می‌شود و می‌تواند بر عملکرد ورزشی ورزشکاران تاثیر مثبت داشته باشد.